杜仲燉豬腰，這道菜是非常滋補(bǔ)身體的，可能很多人都會(huì)對(duì)杜仲感到很陌生，其實(shí)杜仲是很好的東西，它可以治療高血壓病，耳鳴，心悸，眩暈等等的問題，對(duì)于我們來說是很好的東西，再跟豬腰搭配一起燉，那效果就更不能忽視了，對(duì)于男性朋友也是很有幫助的，它可以解決陽(yáng)痿遺精，盜汗耳鳴等等。
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
主 料： 豬腰2個(gè)，杜仲30克。
藥用價(jià)值： 主要治療高血壓病陽(yáng)氣虛弱型：眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟，畏寒肢冷、便溏、小便清長(zhǎng)、舌質(zhì)淡紅，苔白，脈沉細(xì)。 杜仲燉豬腰 材料：杜仲三錢，豬腰一個(gè)，胡椒數(shù)粒。
做法：
1.杜仲、胡椒分別用清水洗凈。
2.豬腰剖開，切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味，放入沸水中飛水，撈出洗凈切片。
3.將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，蓋上盅蓋，燉三小時(shí)，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
效能：健筋骨，補(bǔ)腰腎，潤(rùn)肝燥，補(bǔ)肝虛。對(duì)一般臨床不舉，陽(yáng)萎遺精，盜汗耳鳴，小便不暢等腎虧所引起的癥狀，有很好的療效。所以如覺腰膝無力，精神虧弱的男仕，最宜燉此湯飲用。
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者，癥見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細(xì)弦。雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用。本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽(yáng)上亢，癥見舌紅苔少，脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。
通過上面我們對(duì)杜仲燉豬腰的做法的介紹，那么大家都知道了杜仲燉豬腰效果是非常地不錯(cuò)的，所以我們建議平時(shí)可以在家里，多燉燉這類湯類，味道也是非常美味的，而且也是非常補(bǔ)的一道湯，大家千萬不要錯(cuò)過哦，不論春夏秋冬都適合喝哦!
