相信大家對于紅蘿卜肯定是非常熟悉的吧,紅蘿卜我們也叫做是胡蘿卜,紅蘿卜是我們常見的一種蔬菜,紅蘿卜不但味道很好而且還有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃紅蘿卜是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,所以我們要懂得如何利用紅蘿卜來為我們的健康服務(wù),紅蘿卜有很多種做法,我們不但可以用紅蘿卜來煮湯而且還能用紅蘿卜來榨汁。
胡蘿卜(英文名:carrot),別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金,又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等,是傘形科二年生草本植物,以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來食用。
染色體數(shù)2n=2x=18,肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等。每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,能防治夜盲癥和呼吸道疾病??沙词?、煮食、生吃、醬漬、腌制等,耐貯藏。分布于世界各地,中國南北方都有栽培,產(chǎn)量占根菜類的第二位。可抗癌,有地下“小人參”之稱。
1.胡蘿卜兩根洗干凈,切除底部
2.把紅蘿卜切成片
3.把紅蘿卜切成丁
4.把蘿卜丁放入豆?jié){機中
5.加入適量溫水
6.接通電源,按下果汁鍵即可
7.時間到打開看到做好的果汁
8.盛到碗中,加一勺糖即可飲用了
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅蘿卜,我們知道紅蘿卜也叫做是胡蘿卜,是我們常見的一種蔬菜,紅蘿卜有很多種吃法,上文詳細介紹了如何采用紅蘿卜來榨汁。