相信大家對(duì)于田七還是非常熟悉的吧，田七我們也叫做是三七，是我們常見的一種中藥，田七不但有很好的藥用功效而且還有極好的養(yǎng)生保健作用，所以我們要善于利用田七來(lái)為我們的健康服務(wù)才行，田七有多種吃法，最常見到的吃法就是采用田七搭配上其它食材和藥材做成藥膳。
主料：豬肉(瘦)120克,母雞650克輔料：三七12克,桂圓肉12克
調(diào)料：鹽4克
做法
1.老母雞洗干凈，去毛和內(nèi)臟，剔去肥油;
2.田七和龍眼肉(桂圓肉)分別用水洗凈;
3.田七打碎;
4.瘦豬肉用水洗干凈;
5.用適量水，猛火煲至水滾;
6.放入田七、老母雞、龍眼肉、瘦豬肉，改用慢火繼續(xù)煲約3個(gè)小時(shí);
7.加入少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。
健康提示
1.此湯有祛瘀止血，健體補(bǔ)益的功效。
2.用此湯佐膳，可以補(bǔ)益氣，加速新陳代謝。
3.注意孕婦不宜食用。
4.田七(中藥)，性味甘、微苦、微溫、有止血、止痛的作用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是田七，我們知道田七是常見的一種中藥，田七不但有止血等功效而且還能提高我們?nèi)梭w的免疫功能，上文詳細(xì)介紹了老雞田七燉瘦肉的做法。
