到了冬天大家應(yīng)該都會(huì)吃白蘿卜吧，它的營養(yǎng)價(jià)值大家應(yīng)該都知道，最重要的是這樣的蔬菜對我們的身體是很好的，止咳的效果很好，特別是白蘿卜和冰糖放在一起止咳的效果就更好了，這也是民間治療咳嗽的很好的偏方，大家不妨對這一偏方多一些了解，在平時(shí)一定能夠用到的。
冰糖蘿卜
原料：
白蘿卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。
做法：
1、白蘿卜去皮，切成圓柱形。
2、每一個(gè)蘿卜中間挖一個(gè)圓形的洞。
3、把冰糖放到蘿卜中間。
4、放到鍋里開始蒸，大火蒸半小時(shí)就可以了。
5、蘿卜端出來，放涼。
6、每個(gè)蘿卜加入蜂蜜。
【溫馨提示】
1、等蘿卜放涼以后再加蜂蜜，以免蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞。
2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，不適合糖尿病人食用。
3、白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒，脾胃虛寒者不宜多食。
【功效剖析】
白蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng)；具有很強(qiáng)的行氣功能，又有健胃消食、止咳化痰、生津除煩、利尿解毒等功效。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力；白蘿卜對咳嗽、及慢性支氣管炎有很好的防治作用。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
蜂蜜味甘，性平。能補(bǔ)中緩急，潤肺止咳，潤腸燥，解毒。
現(xiàn)在大家對于白蘿卜冰糖的效果應(yīng)該有一些了解了吧，在平時(shí)大家都應(yīng)該多了解這方面的常識，對自己和家人都是很有幫助的，有時(shí)候一些食療方法治療疾病的效果會(huì)很好，而且也不會(huì)有副作用。
