我國(guó)的二十四節(jié)氣之一，立冬就要到了。立冬時(shí)節(jié)，是中國(guó)重大的傳統(tǒng)節(jié)日，每到這個(gè)節(jié)日大家都會(huì)給自己和家人一個(gè)放假和團(tuán)聚的機(jī)會(huì)。冬天來(lái)了，吃東西要有選擇，立冬養(yǎng)生，立冬吃什么好呢?下面就為您推薦幾種冬季養(yǎng)生的時(shí)蔬。
1、冬季吃紅薯，健脾胃、強(qiáng)腎陰：
紅薯系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
2、冬季吃蘿卜，消積滯、化痰熱：
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿(mǎn)、小便不利等癥。可見(jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)冬季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
3、多吃包心菜，增強(qiáng)抵抗力：
包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
冬季來(lái)了，許多人都覺(jué)得可以吃些辛辣的食物來(lái)驅(qū)趕冬季的很冷，其實(shí)辛辣的食物不能保護(hù)體內(nèi)的溫度，還會(huì)刺激五臟六腑。對(duì)身體產(chǎn)生刺激作用。要多吃以上蔬菜會(huì)給你的冬天帶來(lái)溫暖的保養(yǎng)。
