肝硬化是屬于一種常見的病癥，不管是什么樣的疾病都是需要了解它的早期和晚期的癥狀和病因，這樣才可以有效的研究出治療的方法。無論是食療的方法還是其他的方法只要是對(duì)肝硬化有幫助的都是可以起運(yùn)用的。因?yàn)榧膊】祻?fù)唯一的方法就是學(xué)會(huì)一些食療還有醫(yī)藥治療的方法。，無論是什么類型的疾病都是相同的道理。
食物的功效還有作用都是獨(dú)立的，因?yàn)槭澄锒际仟?dú)立存在的。只有去食用有營養(yǎng)的食物才可以有效的起到治療改善的功效。對(duì)于像早期肝硬化的現(xiàn)象，是可以用食療的方式達(dá)到治療的效果。那么早期肝硬化的食療有哪些呢？
常見的肝硬化疾病的食療方法有：
(1)黑芝麻茯苓粥：黑芝麻10克，茯苓15克，生姜3片，大米100克。將姜切成片，茯苓搗碎，浸泡半小時(shí)后煎取藥汁，共煎兩次。將兩次湯汁混合后，再同大米和芝麻煮為稀粥。作早晚餐服用，伴腹水者療效好。
(2)百合粥：百合60克，大米100克，生姜3片。將百合洗凈切碎，同大米煮粥，可作早、晚餐服用，腹水時(shí)可用。
(3)荷葉藥仁鴨子湯：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調(diào)味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10～14天，有利尿、消腫之效，補(bǔ)血行水。
(4)香薷粥：香薷10克，粳米50～100克。先將香薷洗凈，用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日2次，作早、晚餐用。
(5)赤小豆冬瓜鯉魚湯：鮮鯉魚1條約500克，赤小豆100克，冬瓜200克。將鮮鯉魚去鱗去內(nèi)臟后同赤小豆一起煮到半熟時(shí)加入冬瓜200克，再煮至肉爛湯白，不放鹽及其他調(diào)味品，熟后用沙布過濾去渣。每日2次，每次服250毫升左右，連服10～14天。能提高血漿蛋白，有較強(qiáng)的利水消腫作用。
(6)大蒜蒸西瓜：大蒜60～90克，西瓜1個(gè)約1500～2000克。先用尖刀在西瓜皮上挖一個(gè)三角形的孔洞，大蒜去皮納入西瓜內(nèi)，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，將其洞口向上隔水蒸熟。吃蒜和西瓜瓤，趁熱服下，大蒜有抗菌和消炎作用，西瓜有消熱解暑，有利水消腫功能。
上面介紹了幾種食用食療的方法達(dá)到治療早期肝硬化的效果，不管是什么類型的疾病飲食方面都是需要注意的，因?yàn)榧膊r(shí)期的身體狀況和其他時(shí)期是不同的。對(duì)于早期肝硬化的患者來說西需要依靠多食用一些有營養(yǎng)價(jià)值制作出來的粥進(jìn)行調(diào)理病情。
