?高麗參泡酒怎么做

作者:米老頭  時間:2014-09-02 21:35:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

高麗參又叫朝鮮參,分為南朝鮮紅參和北朝鮮紅參,根據(jù)形色又分為白參、紅參和水參。高麗參可安神補元氣,可用于治療驚悸失眠、體虛、心力衰竭等病癥。今年研究發(fā)現(xiàn),高麗參還可預(yù)防糖尿病、高血壓等疾病,還有抗癌、增強提抗力、控制疾病等功效。所以很多人開始將高麗參用于保健上。

最常見的將高麗參用在保健上的方式是高麗參泡酒,高麗參泡酒會比燉湯效果更顯著。每天喝一杯高麗參酒,會對身體產(chǎn)生很大的好處。那么高麗參泡酒怎么做呢?它不是簡簡單單的把高麗參放在酒里就可以了,下面我們來看一下吧。

人參大補酒配方:人參30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

泡制時,將人參去蘆頭,烘軟,切片;枸杞子去雜質(zhì),與人參、熟地同放入干凈紗布袋中,扎好袋口。 將藥袋放入酒壇中密封浸泡,每天攪拌一次。 15天后,將冰糖置鍋中,加少量水,加熱熔化煮沸,煮至微黃時,過濾去渣,待冷后加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間,取上清酒液即可飲用。 人參大補酒能大補氣血,安神,滋肝明目。用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等?

人參靈芝酒配方:大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。泡制時將人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。人參靈芝酒能提高食欲,對冠心病,病后年老體弱很有療效。

上面就是高麗參泡酒的做法,各位保健達人閑時在家可以做一做,每種酒帶來的功效都不同。雖然高麗參泡酒對身體健康有益,但是它也是酒,要適量的喝,不能貪杯飲酒過量啊。在這里,祝福大家及身邊的親人朋友健健康康,快快樂樂。

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