花菜是人們?nèi)粘I钪斜容^常見的蔬菜,平時可以適量吃一些,既能增加食欲,又能補充營養(yǎng),還能緩解便秘,但是如果吃得太多,可能會導(dǎo)致痛風(fēng)導(dǎo)致消化不良。
好處:
1、增加食欲:花菜口感清脆,吃法多種多樣,每日食用有助增進食欲,增加營養(yǎng);
2、補充營養(yǎng):花菜的營養(yǎng)成分比較豐富,維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等,每天適量食用可以給身體補充營養(yǎng);
3、緩解便秘:花菜富含膳食纖維,適量吃花菜,可以促進胃腸道蠕動,加速食物的消化、吸收,從而緩解便秘。
壞處:
1、消化不良:對于胃腸道功能不全的人群,花菜由于含有大量膳食纖維不易消化,吃得太多,容易導(dǎo)致消化不良,導(dǎo)致胃脹氣;
2、加劇痛風(fēng):由于花菜中嘌呤含量很高,如果痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸水平較高,長時間食用花菜,可能會加重痛風(fēng)的癥狀,對疾病的控制不利。