隨著生活水平的提高，高檔進(jìn)口水果越來越受人們歡迎。不過據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，市場(chǎng)上不少動(dòng)輒十幾元、幾十元一公斤的所謂進(jìn)口水果都是“假洋鬼子”。
顧客
購(gòu)買洋水果就圖個(gè)稀罕
在南開區(qū)一家大型超市，記者看到水果柜臺(tái)前顧客不少。除了桃子、西瓜等傳統(tǒng)國(guó)產(chǎn)水果，樣子誘人、獨(dú)立包裝的進(jìn)口水果也頗受顧客青睞。泰國(guó)山竹30元/斤，菲律賓皇帝蕉15元/斤……每個(gè)水果上都貼著英文標(biāo)簽和貨號(hào)，如果不是貨牌上的中文，許多水果還真不知道叫什么名字。
正在挑選洋水果的陳女士告訴記者：“我女兒今年3歲，夏天不好好吃東西，普通的水果都吃遍了，所以想買點(diǎn)稀罕的，貴點(diǎn)兒無所謂，就是讓孩子嘗嘗鮮。”
商販
貼上洋標(biāo)簽價(jià)格翻幾番
美國(guó)的紅蛇果、意大利的獼猴桃、菲律賓的菠蘿、智利的青蛇果……水果批發(fā)市場(chǎng)上，各種進(jìn)口水果爭(zhēng)奇斗艷。一個(gè)銷售巴西柚子和越南火龍果的商販向記者“透底”說：“不標(biāo)進(jìn)口，能賣這么貴嗎?普通國(guó)產(chǎn)水果，一貼上‘進(jìn)口’標(biāo)簽，身價(jià)立刻翻幾番!”
業(yè)內(nèi)
三四成洋水果是冒牌貨
業(yè)內(nèi)人士透露，市面上不少所謂的進(jìn)口水果其實(shí)都是假冒的。有的確實(shí)是進(jìn)口水果，但被更改了國(guó)籍，比如把其他國(guó)家產(chǎn)的蛇果標(biāo)為“美國(guó)蛇果”。更多的是以國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果冒充進(jìn)口水果，比如一些“日本紅富士”其實(shí)就是國(guó)產(chǎn)富士蘋果，“美國(guó)紅提子”在北京和秦皇島就有種植基地，“新西蘭奇異果”其實(shí)是產(chǎn)自浙江的獼猴桃，“黑布林”其實(shí)是杏子，產(chǎn)地多為遼寧、山東。
據(jù)本市農(nóng)業(yè)部門專家介紹，進(jìn)口水果中最容易被假冒的，就是那些品種是國(guó)外的、但產(chǎn)地在國(guó)內(nèi)的水果。比如蘋果、檸檬、紅提、獼猴桃等，一般消費(fèi)者難以辨別。經(jīng)銷商從國(guó)產(chǎn)水果中挑選出外觀漂亮、大小均勻的，再貼上英文標(biāo)簽，“洋水果”就誕生了。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)上大概三至四成的洋水果是冒牌貨。
專家
辨別洋水果“一看二嘗”
據(jù)介紹，國(guó)外水果需要辦理兩國(guó)政府協(xié)定、水果進(jìn)口商行政許可、現(xiàn)場(chǎng)檢疫等手續(xù)才能在中國(guó)市場(chǎng)流通。我國(guó)對(duì)進(jìn)口的水果包裝箱標(biāo)簽有嚴(yán)格要求，比如需要標(biāo)注中英文名稱、有產(chǎn)地、果園號(hào)、加工廠號(hào)等信息，但針對(duì)單個(gè)水果的標(biāo)簽并無明確規(guī)定，顧客購(gòu)買進(jìn)口水果時(shí)幾乎不會(huì)要求看包裝箱上的標(biāo)簽，所以讓不良商販鉆了空子。
那么，普通市民如何辨別洋水果的真?zhèn)文?本市農(nóng)業(yè)專家告訴記者，市民在購(gòu)買洋水果時(shí)可以要求商家出示該水果的外包裝箱，通過上面的標(biāo)簽了解水果的進(jìn)口信息。此外，進(jìn)口水果的口感與國(guó)產(chǎn)水果略有不同，比如，進(jìn)口蘋果皮較厚，糖分含量較少，維生素C含量較高。
專家表示，其實(shí)很多洋水果與相應(yīng)的國(guó)產(chǎn)水果品種接近，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上說，沒有多大差別。而且洋水果遠(yuǎn)距離運(yùn)輸后，新鮮度總會(huì)下降一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有一定損失。此外洋水果為滿足長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)男枨螅鶗?huì)打蠟，所以吃洋水果時(shí)最好把果皮去掉。
