富含礦物質(zhì)的食物通常會包括蔬菜、谷類以及水果等，多種食物當中都含有礦物質(zhì)，礦物質(zhì)是人體消耗所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，在日常飲食期間，需要做到營養(yǎng)物質(zhì)均衡攝入，對身體能夠起到保養(yǎng)的作用。
1、蔬菜：富含礦物質(zhì)的蔬菜會包括多種，比如芹菜、韭菜、白菜，同時也包含了西紅柿土豆或者生菜等。不同蔬菜當中的礦物質(zhì)種類不同，而且每種含量也會有所不同，可以根據(jù)自身的需求來選擇。
2、谷類：含礦物質(zhì)的食物通常也會包括谷類食物，比如大麥蕎麥以及小麥等，其中含有的礦物質(zhì)會包括磷、鐵、鈣、鉀、鈉等，通過這些飲食有助于體內(nèi)的礦物質(zhì)吸收。
3、水果：含礦物質(zhì)的食物還會包括不同種類的水果，比如蘋果香蕉或者橘子，同時也會包括哈密瓜以及獼猴桃等，通過這些水果的攝入，也可以幫助補充體內(nèi)不同種類的礦物質(zhì)。
在體內(nèi)的礦物質(zhì)缺乏以后，會引起營養(yǎng)失衡，容易導致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良性的虛弱，比如出現(xiàn)面色蒼白以及四肢乏力，也有可能會出現(xiàn)精神不振，需要及時補充礦物質(zhì)。
