紅糙米的功效與作用能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以起到控制血糖的效果，還可以起到補(bǔ)血的作用。
1、促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)：從糙米的纖維含量比較高，如果出現(xiàn)了便秘的癥狀，可以適量的吃紅糙米飯，或者是紅糙米煮粥都能夠起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果，同時(shí)還可以有效的防止便秘。不過(guò)本身腸胃功能比較差，也不能夠過(guò)多的食用，有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，出現(xiàn)胃部不舒服的癥狀。
2、控制血糖：紅糖米中的含糖量比較少，營(yíng)養(yǎng)成分中的碳水化合物被外表的粗纖維組織所包裹著，所以人體消耗和吸收碳水化合物的速度就會(huì)減慢，能夠從一定程度上控制血糖。如果出現(xiàn)了脂肪肝或者是血糖升高的癥狀，可以適量的吃紅糙米，飯能夠起到很好的飽腹感還可以控制食量。紅糙米中含有的微量元素可以促進(jìn)身體中的胰島素分泌，也可以起到控制血糖的效果。
2、起到補(bǔ)血的作用：紅糙米中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中富含的維生素E能夠促進(jìn)血液正常的循環(huán)，可以使身體內(nèi)的內(nèi)分泌處于平衡的狀態(tài)，有助于血液的生產(chǎn)。
