腎可是人身體上眾多器官當中的最重要的器官之一,可以毫不夸張的說腎的健康與否直接可以看的出來這個人的身體吃狀況是怎么樣的,腎好身體才是真正的好.但是身體不可能一直都是健康的,偶爾還是會有或大或小的疾病產(chǎn)生,作為身體的一個重要的器官之一的腎也不例外,常見的腎上的疾病就有腎結(jié)石.
豆?jié){可以說是一種既健康又有營養(yǎng)的飲品,它的主要的成分是大豆.大豆里面含有豐富的維生素和植物蛋白,這些營養(yǎng)元素都是人體每天所需要的.一般人群都可以食用但是如果是患有腎結(jié)石的人就要謹慎的飲用了.
眾所周知,豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì),且是植物蛋白對不對?而喝豆?jié){就意味著體內(nèi)要進行一系列的代謝,而蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,容易促進嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸,并促進尿酸的排泄和結(jié)晶形成,使得病情會持續(xù)加重,這是其一.
其二,蛋白質(zhì)中含有較多的甘醇酯、甘氨酸、羥脯氨嗎酸等,但這些物質(zhì)是是主要的草酸前體,如若長期喝豆?jié){就會增加尿草酸排泄,促進高草酸尿的形成,從而加重腎臟損害,甚至引起腎結(jié)石病情加重.
其三,一些偏愛豆?jié){的腎結(jié)石患者,即使知道腎結(jié)石的飲食中是不能喝豆?jié){的,但總不能忌口,不過這樣的人需小心了,蛋白質(zhì)攝入多,會改變尿液的酸環(huán)境,引起一過性代謝性酸中毒,促進尿酸及草酸鈣結(jié)晶的形成.
其四,這一原因也是大家都知道的,由于腎結(jié)石的發(fā)生容易導(dǎo)致慢性腎衰竭,而慢性腎衰竭的飲食對植物蛋白是禁止攝入的,因此,為了避免腎結(jié)石因病情過重導(dǎo)致腎衰竭發(fā)生,盡可能的避免豆?jié){這一類植物蛋白的攝入.
由此可見,豆?jié){通過促進影響尿酸、草酸和鈣的生成、排泄以及結(jié)晶形成,從而促進腎結(jié)石的形成.因此,對于腎結(jié)石能喝豆?jié){嗎?想必不說答案,也能明白了,而臨床上,大家也知道,對于腎結(jié)石的治療,飲食治療是非常重要的,而低蛋白的飲食有利于病情的恢復(fù).
上面所說的都是腎結(jié)石患者為什么不能飲用豆?jié){的原因,為了健康著想就算是非常的喜歡喝豆?jié){的患者也要克制才行.所以說不管是i什么種類的食物或者是其它的東西,它再有營養(yǎng)再健康,也看清楚的知道這種食物適合哪一類的人群吃,需要注意的事項又是什么才可以.
