黃豆和豬蹄搭配非常有營(yíng)養(yǎng)而且超級(jí)大補(bǔ)。不緊口感好吃，而且能提高補(bǔ)充充份的營(yíng)養(yǎng)和能量。黃豆中含有很高的蛋白質(zhì)，而豬蹄中也有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白很容易被人體吸收，既有補(bǔ)鈣又有豐胸美白肌膚的效果，使面部皮膚不干澀有光澤，具有很好的養(yǎng)顏美容等效果。
黃豆燒豬蹄是很好吃，而且還不膩，時(shí)間燉的越長(zhǎng)黃豆越入味，口感也會(huì)越好吃，熱量也很高，而且豬蹄中的脂肪含量也是很高的。老少皆宜是家常菜里面必不可少的美味佳肴。
黃豆里含的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我們暫且不說(shuō)，就單單它里面富含的大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮膚的作用。黃豆中含有的亞油酸還能有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。美白還防曬
豬蹄里大量的膠原蛋白，它在烹調(diào)過(guò)程中會(huì)被轉(zhuǎn)化成明膠。這種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的明膠，能結(jié)水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞水潤(rùn)飽滿，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。
黃豆燉豬蹄是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜，口味濃香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，美容養(yǎng)顏抗衰老，適合多種人群食用。豬蹄富含膠原蛋白，可以增加皮膚彈性，所以可以美容。它還具有催乳效果，尤其是和黃豆燉在一起，可以使產(chǎn)婦下奶。所以對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，都非常有食物價(jià)值。
黃豆燒豬蹄：常吃黃豆燒豬蹄能讓你更美麗漂亮皮膚好光彩照人，而且對(duì)身體非常有好處，有開(kāi)胃，養(yǎng)血，增強(qiáng)免疫力功能，降糖，降血脂，增力氣，對(duì)體弱著來(lái)說(shuō)這是非常好的補(bǔ)品，也可使兒童，老人，婦女，減緩骨質(zhì)疏松的速度，這是一款非常好吃的菜肴，也是治病的良藥，四季皆宜。
