對于市場上賣的綠豆芽,很多是通過化學(xué)反應(yīng)催熟的,所以這些綠豆芽不是很健康的,對于孕婦來時候不太適合吃外面購買的綠豆芽的。如果我們孕婦不能吃商場賣的綠豆芽,那我們可以自己去培養(yǎng)一些綠豆芽,這樣我們就可以食用到營養(yǎng)價值比較高而且綠色安全的綠豆芽了,建議大家好好學(xué)習(xí)。
其實,我們培養(yǎng)綠豆芽少的方法是比較簡單的,只要我們?nèi)ベ徺I一些新鮮的綠豆,然后放在溫水泡一段時間后,將綠豆包起來,明天你們就可以看到綠豆芽了,這就是我們生綠豆芽的方法。
就是家庭既簡單又實用生綠豆芽的方法,很科學(xué)的,生出的綠豆芽直、粗、長、白嫩。 具體方法是:
大家都知道,市場上賣的豆芽都是用化學(xué)方法催的,既對身體不好,還有害。這種新方法,一個禮拜發(fā)好,發(fā)出來的豆芽比超市的還要粗,吃起來還脆。
材料:綠豆 、可口可樂塑料瓶(別的牌子的也行)、遮陽布(不透光即可)
步驟:
1、把綠豆泡24小時左右直到小芽鉆出綠豆皮,準(zhǔn)備發(fā)豆芽。
2、把可口可樂瓶子底下鉆幾個眼兒,用小剪刀擴(kuò)一下眼兒的大小,以綠豆剛好不鉆出來為宜(為了每天澆的水都不積在瓶子里,保證綠豆芽的新鮮), 把瓶口錐形的那部分剪掉,為了瓶內(nèi)通風(fēng)和澆水方便。
3、把泡好的綠豆放入瓶內(nèi),約是瓶高的五分之一,給豆芽一個生長的空間。
4、給瓶子包上一層布或者紙,只要不透光就行,透光的豆芽會發(fā)紅,這一點很關(guān)鍵,要注意。
5、開始第一次澆水,水從瓶底自然流出來即可。
6、在上面包上一層布,也是一定不能透光,切記。
7、每天盡量澆3次水,早、中、晚,上班族早、晚各一次也可以。
看一下下面綠豆芽的照片圖,好粗好長吧,一點不比超市那些化學(xué)東西催出來的豆芽差,仔細(xì)觀察一下根,根好長,還有分支,這才是真正自然生長的綠豆芽吶。
這種方法發(fā)的豆芽又粗又長的原因是:因為瓶子很窄,豆子又多,這樣擠著豆芽,并且水分又不大流失,讓豆芽長的更旺盛。
對于生綠豆芽的方法,我們希望大家可以好好的學(xué)習(xí)它,這樣對于你們在生活中食用綠色安全的綠豆芽是很有幫助的。只有我們食用自己培養(yǎng)出來的綠豆芽,我們才會對它的營養(yǎng)價值有很好的了解,所以希望大家可以多去學(xué)習(xí)一下。