蝦肚子上的黑線通常來說用挑,這是蝦的排泄位置,處理干凈,這樣才會比較溫順,也不會給健康帶來傷害,并且還可以達到增加體內營養(yǎng)物質吸收的效果。
蝦屬于生活當中比較常見的一種食物,屬于高蛋白以及高營養(yǎng)的食物,大蝦肚子下面有一條明顯的黑線,也就是蝦的腹部動脈和相連的運動神經,而大蝦的排泄物一般需要從這個部位排出來,所以說在這個時候盡量去掉,如果沒有處理干凈再吃了之后,就有可能會導致大蝦的排泄物進入到人體的腸道當中,有可能會引起腸道感染,而且還會導致不良癥狀發(fā)生,比如會導致患者出現(xiàn)腹部疼痛,有部分人群也會出現(xiàn)腹瀉或者是食欲下降,對于自身的健康也會造成一定的傷害,所以說大家肚子上面的黑線盡量挑出來。
大蝦具有補充人體當中蛋白質含量的作用,還可以起到很好的補鈣效果,對于缺鈣所引起的一些不良癥狀,也可以得到明確改善,但屬于易過敏的食物,如果自身對海鮮過敏盡量不要吃,在吃了之后有可能會引起皮膚反應,容易導致皮膚上面出現(xiàn)比較多的小疙瘩。