山藥泥功效一般可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，還可以達(dá)到補(bǔ)血的功效，但是如果自身對(duì)山藥過(guò)敏，但是不建議自行吃的過(guò)多，因?yàn)橛锌赡軙?huì)對(duì)自身的健康產(chǎn)生不利。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：山藥泥通常是以山藥為主要材質(zhì)制作而成的，而且山藥泥中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較的高，比如蛋白質(zhì)、維生素以及氨基酸，生活中少量的吃一些，能夠被人體吸收以及利用，從而可以達(dá)到不同人體營(yíng)養(yǎng)的作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)人體的免疫力，有利于人體的健康；
2、補(bǔ)血：山藥泥中含有的鐵質(zhì)比較的豐富，在人體吃完吸收后，可以增加人體的造血功能，提高人體內(nèi)的血紅蛋白，從而可以達(dá)到較好的補(bǔ)血作用，改善人體因?yàn)槿毖鶐?lái)的不適癥狀，比如面色暗黃或者體虛無(wú)力等問(wèn)題；
雖然適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幠?，?duì)于人體是有一定益處的，但是不能夠一次性攝入過(guò)多，因?yàn)橛锌赡軙?huì)給胃部增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題，還有可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適的癥狀，對(duì)于人體的健康產(chǎn)生不利的影響。
在日常生活中要保證飲食的多樣化，注意營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，才有利于身體的健康。
