山藥泥功效一般可以補充人體所需的營養(yǎng)，還可以達到補血的功效，但是如果自身對山藥過敏，但是不建議自行吃的過多，因為有可能會對自身的健康產(chǎn)生不利。
1、補充營養(yǎng)：山藥泥通常是以山藥為主要材質(zhì)制作而成的，而且山藥泥中含有的營養(yǎng)價值也比較的高，比如蛋白質(zhì)、維生素以及氨基酸，生活中少量的吃一些，能夠被人體吸收以及利用，從而可以達到不同人體營養(yǎng)的作用，同時還可以增強人體的免疫力，有利于人體的健康；
2、補血：山藥泥中含有的鐵質(zhì)比較的豐富，在人體吃完吸收后，可以增加人體的造血功能，提高人體內(nèi)的血紅蛋白，從而可以達到較好的補血作用，改善人體因為缺血所帶來的不適癥狀，比如面色暗黃或者體虛無力等問題；
雖然適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿幠?，對于人體是有一定益處的，但是不能夠一次性攝入過多，因為有可能會給胃部增加負擔(dān)，導(dǎo)致胃部出現(xiàn)消化不良的問題，還有可能會引起腹痛、腹瀉等不適的癥狀，對于人體的健康產(chǎn)生不利的影響。
在日常生活中要保證飲食的多樣化，注意營養(yǎng)攝入均衡，才有利于身體的健康。
