民俗有著“一鴿勝九雞”的叫法，由此可見幼鴿的滋補養(yǎng)生實際效果是十分強(qiáng)的，鴿子湯特別是在合適老人、孕婦、少年兒童、氣血虛病弱小服用，那麼鴿子湯對傷口修復(fù)有沒有益處呢?
鴿子湯對傷口修復(fù)有益處嗎鴿子湯能夠 協(xié)助推動傷口修復(fù)，鴿子湯中帶有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可推動身體蛋白的生成,加速外傷痊愈.鴿的血中帶有一些具備獨特生理學(xué)功效的活血化瘀因素與凝血因子，一方面，它能非常好地調(diào)整身體的造血功能全過程,推動血液循環(huán)系統(tǒng),具有活血化瘀的功效,針對預(yù)防多功能性障礙性貧血及其靜脈注射者體況的迅速修復(fù)有獨特的功效，因而合適各種術(shù)后患者康復(fù)治療食補。
合適手術(shù)后群體的幼鴿湯做法清燉乳鴿湯原材料：乳鴿1只、鴿蛋多個、生姜片、大蒜、干山楂做法：1、解決好的幼鴿切片，清洗入涼水鍋火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)文火;2、用網(wǎng)勺把白沫子和殘渣撇干凈后，添加生姜片，大蒜和干山楂，文火燉1鐘頭上下(能夠 加些米酒，可是米酒會讓湯看起來沒那麼清亮);3、煮開的鴿蛋去殼;(鴿蛋的殼太薄，較為難剝。把全部雞蛋殼漸漸地砸碎后再剝就行剝了。)4、起鍋前15分放鹽和少量糖調(diào)料，熄火后把鴿蛋倒進(jìn)就可以。
紅豆鴿子湯原材料：乳鴿一只、紅豆、枸杞子、大棗、黨參、龍眼肉、黃姜、食用鹽作法：1、乳鴿去內(nèi)臟器官，清理干凈，放進(jìn)沸水中焯2分鐘取下，這步是以便去腥味;2、隨后把乳鴿放進(jìn)燉鍋里，添加紅豆、枸杞子、大棗、干桂圓、生姜片，及其適當(dāng)?shù)柠};3、隨后再擺好食物的燉鍋中添加水，要未過乳鴿;4、蓋上燉鍋，把燉鍋進(jìn)大煲，煲中放進(jìn)燉鍋高寬比一半的冷水蓋上煲蓋，猛火烤開，文火3鐘頭;5、3小時后，開啟燉鍋外蓋，撇掉上邊小量的油，依照本人口感添加適量食鹽?；厣w猛火灶3分鐘，熄火燜10分鐘。
