冰糖銀耳百合燉雪梨是白木耳，百合花與梨子經(jīng)4道工藝過(guò)程燉成的營(yíng)養(yǎng)湯，該湯具備強(qiáng)精、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)肺止咳、生津止渴、止咳化痰、清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣血、和血、清腦、壯身、健腦、醒神之功。做為營(yíng)養(yǎng)成分養(yǎng)生食材，常見(jiàn)于醫(yī)治老年人慢性支氣管炎等癥狀，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化病人，也很是適合。
百合花也是惦記著仿佛也也是有止咳潤(rùn)肺的實(shí)際效果，另外還具備有止咳潤(rùn)肺，清寧心安神，益氣，清熱解毒有利排尿，清熱去火，散血活血，健脾和胃，能冶療肺癆久嗽，咳唾痰血。
老冰糖得話(huà)中醫(yī)學(xué)覺(jué)得止咳潤(rùn)肺清痰去火的作用，它也是泡浸蜂酒、燒煮滋補(bǔ)品的輔材。能夠益氣，和胃潤(rùn)肺止咳，化痰止咳，養(yǎng)陰生津，止咳潤(rùn)肺。
梨子具生津解渴燥、清熱化痰之作用，非常合適秋季服用。它藥用價(jià)值能冶療風(fēng)寒風(fēng)熱、潤(rùn)肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒?，F(xiàn)代科學(xué)科學(xué)研究證實(shí)，梨確定有潤(rùn)肺止咳清燥、化痰止咳、益氣養(yǎng)血撥毒的功效。
因而全部梨子因而對(duì)急性氣管炎和呼吸道感染的病人出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
這道冰糖銀耳百合燉雪梨，能夠放到電冰箱里冰冷了拿出來(lái)做解暑的健康飲品。
具體方法
1.把百合花和白木耳泡發(fā)，用一般的水來(lái)泡就行，泡發(fā)后就洗干凈白木耳用力撕成一小塊預(yù)留
2.把梨去皮，切割成大面積，除掉梨核，一般一個(gè)梨切割成四片就可以了
3.在鍋中再加純凈水，把泡好的白木耳和百合花及其切完的梨都裝進(jìn)去再加適當(dāng)?shù)睦媳莿傞_(kāi)始煮，什么是適當(dāng)?shù)睦媳悄?，便是先少加一點(diǎn)，直到老冰糖徹底熬化試一下紅豆糖水的糖度們要是并不是特甜就行，由于在煮梨的全過(guò)程中水份會(huì)揮發(fā)，漸漸地的湯越熬越低，糖度便會(huì)提升。
4.一直煮到梨越來(lái)越剛開(kāi)始全透明了，料汁越來(lái)越粘稠起來(lái)，這就表明煮好啦。
5.要做的便是把梨子汁倒出去放到湯碗里隨后剛開(kāi)始在湯碗的外邊用冷水冷一下，過(guò)一會(huì)涼的類(lèi)似以后，就可以吃完，剩余的就放到電冰箱里冰一下。
6.吃起來(lái)有略微地濃稠感，是白木耳的實(shí)際效果，一點(diǎn)點(diǎn)的甜是冰糖的作用，也有淺淺的花香味，是百合花的實(shí)際效果，最終也有新鮮水果獨(dú)有的酸甜。
