阿膠糕是很普遍的一種保健養(yǎng)生食品，許多女性朋友以便補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)神調(diào)理人體都是常常吃阿膠，阿膠糕有很多的微量元素，滋潤(rùn)人體的實(shí)際效果很好。
阿膠糕和什么一起燉比較好
1、阿膠燉雞補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)陰
原材料：雞脯肉120克，阿膠糕30克，龍眼肉15克，大棗5個(gè)。
作法：將新鮮雞脯肉削皮，清洗，造粒，龍眼肉，大棗清洗，紅棗去核，與雞脯肉，阿膠糕一起放進(jìn)燉鍋，加沸水適當(dāng)，防水防火開(kāi)慢火燉1鐘頭就可以。
作用：補(bǔ)血補(bǔ)氣活血，潤(rùn)肺止咳補(bǔ)陰，適合于調(diào)養(yǎng)氣血兩虛之眩暈，心悸，或女性月經(jīng)崩漏，月經(jīng)過(guò)多，懷孕下血，或虛損咳嗽，腎陰虛燥咳等癥。
2、阿膠糕燉黃芩補(bǔ)氣血補(bǔ)血
原材料：阿膠糕10克，黃芩20克，大棗20克。
作法：將黃芩，大棗清洗，放進(jìn)石鍋中，加適度的水，侵泡2小時(shí)后，將鍋置火上，開(kāi)大火燒開(kāi)后改成慢火煎制1鐘頭，取汁，阿膠糕放進(jìn)藥汁中，燒開(kāi)，待阿膠糕溶化就可以服食。
作用：補(bǔ)氣血補(bǔ)血，適合于調(diào)養(yǎng)氣血兩虧癥，改進(jìn)臉色蒼白素淡，乏力氣短，盜汗，食欲不佳，型體削瘦，面容憔悴等狀況。營(yíng)養(yǎng)不良，慢性疾病中后期，貧血群體均可服用。
3、阿膠燉瘦肉補(bǔ)血補(bǔ)氣益氣養(yǎng)血
原材料：豬瘦肉100克，阿膠糕10克，鹽少量。
作法：先將瘦豬肉清洗，切片后放進(jìn)石鍋內(nèi)，放水適當(dāng)，用慢火燉熟后放入阿膠糕烊化，加食用鹽調(diào)料后喝粥吃葷。
作用：阿膠補(bǔ)血補(bǔ)陰，瘦豬肉補(bǔ)氣補(bǔ)血，三次方適合于給孕媽媽補(bǔ)血補(bǔ)氣益氣養(yǎng)血用。
4、阿膠雞蛋湯滋陰降火
原材料：阿膠糕10克，生雞蛋2個(gè)
作法：先將生雞蛋開(kāi)啟以后添加10克的阿膠糕隨后一起熬成雞蛋花，在煮的全過(guò)程時(shí)要留意持續(xù)的拌和促使阿膠糕徹底融化，另外趁著熱服食。
作用：此湯具備滋陰降火的作用，非常針對(duì)一些陰血不夠的女士尤其可用，此外建議懷孕期的女士也可適度多喝，此方具備安胎，避免胎動(dòng)不安等作用。
5、阿膠糕燉羊肺養(yǎng)血潤(rùn)肺
原材料：羊肺300克，阿膠糕15克，麥冬10克，川貝母5克，小棗，食用鹽各適當(dāng)。
作法：麥冬，川貝母，小棗各自清洗干凈，羊肺反復(fù)清洗干凈，切割成塊，將全部食物放進(jìn)燉鍋，放水適當(dāng)，防水防火用低火燉1鐘頭，再轉(zhuǎn)文火燉2鐘頭，除掉要找后，添加食用鹽調(diào)料即成。
作用：養(yǎng)血潤(rùn)肺，潤(rùn)肺止咳消腫，養(yǎng)胃寧心安神。需要留意的是，此湯不適合放木耳同食，非常容易造成胸悶氣短。
6、阿膠糕燉牛肉益氣養(yǎng)血健脾胃
原材料：阿膠糕15克，牛羊肉100克，姜片10克，米酒20ml，鹽適量。
作法：牛羊肉去筋，切成片，阿膠糕用花刀砸碎，牛羊肉與姜片，米酒一起放進(jìn)燉鍋，放水適當(dāng)，文火煮30分鐘，再放阿膠糕和食用鹽，待阿膠糕融解后就可以熄火食用。
作用：滋陰降火，溫中健脾，清熱解毒潤(rùn)肺，適合于氣血兩虛眩暈，心悸，腎陰虛造成 心悸失眠，出尿癥，虛損咳嗽，腎陰虛燥咳群體服用。
7、阿膠糕燉豬皮養(yǎng)血活血
原材料：新鮮豬肉皮100克，阿膠糕15克，老紅糖20克，大棗10克。
作法：將豬肉皮刮掉碎植物油脂和豬毛，清洗，大棗清洗削皮，阿膠糕粉碎，在鍋里加冷水1000ml，放進(jìn)豬肉皮先開(kāi)火災(zāi)燒開(kāi)，添加大棗，改用慢火燉至豬肉皮軟爛，放進(jìn)阿膠糕和老紅糖，開(kāi)文火慢熬至阿膠糕徹底溶化后服用。
作用：滋陰清熱，腦寧氣，補(bǔ)血補(bǔ)氣活血，用以調(diào)養(yǎng)氣血虛疲倦乏力，臉色素淡，低燒盜汗，心煩失眠，陰虛血熱敗血癥等癥。
8、阿膠糕燉冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)氣養(yǎng)血
原材料：蟲(chóng)草60克，阿膠糕10克，姜20克，川芎15克，食用鹽及食用調(diào)和油適當(dāng)。
作法：將金蟲(chóng)草放進(jìn)盆里預(yù)留，提前準(zhǔn)備姜和川芎，將冬蟲(chóng)夏草和阿膠糕放進(jìn)陶瓷罐中添加適量的冷水，火災(zāi)燒開(kāi)，添加生姜片和川芎，慢火煲30分鐘就可以。
作用：健脾開(kāi)胃、潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)氣養(yǎng)血、益腦活血化瘀消炎等。
