想要減肥的朋友都知道如果吃的食物超過身體消耗的熱量，那么那些沒有消耗的熱量就會(huì)堆積成脂肪。所以很多朋友在減肥的道路上一直反反復(fù)復(fù)，不知道該怎么做才能瘦下去。那么下面就為大家介紹素雞的熱量和相關(guān)的菜譜吧。
素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味獨(dú)特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.素雞中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高;
2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟;
3.還含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利。
五香素雞的熱量和減肥功效
材料：素雞2包，蔥花若干
A料：八角2枚，生抽3大勺，老抽1大勺，糖2大勺，黃酒2大勺，
做法：
1)素雞洗凈吸干水分后切大約0.6cm的片，每包大約切7-8片;
2)鍋里略多放點(diǎn)油，放入切片的素雞兩面中火各炸2-3分鐘左右，炸至金黃色且每面都有密密麻麻的泡泡;
3)倒出多余的油，放入所有炸好的素雞大火翻炒幾下后加入A料和200ml的水，蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮大約6-8分鐘，如果素雞的體積是原來的1.5倍左右并且很柔軟的話，就開蓋用大火把汁水收干一點(diǎn)并小心翻炒幾下使湯汁均勻裹滿每片素雞。出鍋時(shí)加幾滴麻油，并且放入蔥花拌勻即可。
這就是給大家推薦的相關(guān)菜譜，如果大家還在困惑食物的熱量的話，那么可以多看看這些健康美食的相關(guān)菜肴和制作方法，在外面吃東西人們很容易就控制不了自己的胃口，不知不覺中就吃多了，所以要想減肥的話，就要忍住那些熱量高的食物的誘惑，多鍛煉身體這才是最好的減肥方式。
