黑加侖是很常見(jiàn)的果實(shí)，黑加侖含有的花青素、維生素c比較多，對(duì)這樣果實(shí)吃的時(shí)候，完全可以放心進(jìn)行，它對(duì)人體健康沒(méi)有任何的損害，不過(guò)在吃黑加侖的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，不宜過(guò)多，這樣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)吸收才會(huì)有幫助，那黑加侖的功效與作用都有什么呢?
很多人對(duì)黑加侖的功效與作用并不是很清楚，在對(duì)黑加侖選擇的時(shí)候，需要先對(duì)它進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體也是有著很好的幫助，而且對(duì)改善人體各方面也是可以達(dá)到很好效果。
黑加侖的功效與作用：
黑加侖中、高劑量組TG、TC、LDL-C明顯低于高脂模型組,HDL-C明顯高于高脂模型組(P<0.01).結(jié)論黑加侖具有降低實(shí)驗(yàn)性高血脂小鼠血脂的功效. 黑加侖學(xué)名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。
黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
黑加侖(blackcurrant),又名黑穗醋栗、黑豆果。為灌木,株高lm左右,果實(shí)為黑色漿果。世界主產(chǎn)區(qū)在歐洲北部,主要生產(chǎn)國(guó)和地區(qū)是波蘭、俄聯(lián)邦、德國(guó)、捷克共和國(guó)、英國(guó)和斯堪的納維亞地區(qū)等。1998年世界總產(chǎn)量達(dá)601519t。我國(guó)的黑加侖主要種植區(qū)分布在黑龍江、吉林、遼寧、新疆等地。在歐洲,黑加侖一直是果汁生產(chǎn)的重要原料之一。此外它也用于生產(chǎn)果醬、果子凍、利口酒、乳制品和果酒的風(fēng)味劑或著色劑等。
以上就是對(duì)黑加侖的功效與作用詳細(xì)介紹，在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是可以放心進(jìn)行，不過(guò)在吃黑加侖的時(shí)候需要適量的進(jìn)行，它可以制作成果汁，而且長(zhǎng)期選擇它，對(duì)預(yù)防痛風(fēng)、貧血、關(guān)節(jié)炎疾病都是有著很好的幫助。
