藍(lán)莓汁在我們的生活中十分的常見(jiàn),藍(lán)莓汁富含豐富的維生素和氨基酸,花青素的含量也很高,能夠有效的保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老,提高人們的身體抵抗力,具有巨大的保健的功效。藍(lán)莓汁口感酸甜,口味獨(dú)特,受到了人們的喜愛(ài)。但是很多人對(duì)于藍(lán)莓汁的營(yíng)養(yǎng)不了解,我們來(lái)具體的看一下。
藍(lán)莓汁主要是將藍(lán)莓加工制作而成的,人們?cè)谘谉岬南募竞鹊角逅乃{(lán)莓汁,開(kāi)啟生活的活力。藍(lán)莓汁不僅僅好喝還能起到保健的作用,是一舉兩得的明智之舉。
藍(lán)莓汁的營(yíng)養(yǎng)?藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色極具吸引力,而且肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨(dú)特,既可鮮食,又可加工成老少皆宜的很多種食品,故深受消費(fèi)者喜愛(ài)。據(jù)分析,每100 g藍(lán)莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,鈣8 mg,鐵0.2 mg,磷 9 mg,鉀70 mg,鈉1mg,鋅0.26 mg,硒0.1 g,維生素A9 ug,維生素C 9 mg,維生素E 1.7mg,以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學(xué)成分特殊,藍(lán)莓果實(shí)具有優(yōu)異的保健功能。
藍(lán)莓汁營(yíng)養(yǎng)功效:1、增強(qiáng)視力、消除眼疲勞。2、促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán),滋潤(rùn)皮膚,美容養(yǎng)顏。3、消除自由基、抗氧化延緩衰老,增強(qiáng)人體免疫力。4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力5、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用,還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于藍(lán)莓汁的營(yíng)養(yǎng)的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。藍(lán)莓有多種使用的方法,鮮食和榨汁都是不錯(cuò)的選擇,但是需要注意的是我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)飲料的時(shí)候需要看好添加成分,對(duì)于添加劑多的藍(lán)莓汁我們是需要避免的,為自己的身體負(fù)責(zé)。