糯米素?zé)Z是杭州地區(qū)的一道名菜，我們要品嘗這樣的名菜，其實(shí)沒(méi)必要親自去一趟杭州品嘗本地的，我們現(xiàn)在有了網(wǎng)絡(luò)的共享，所以我們很方便就可以把糯米素?zé)Z的制作方法在網(wǎng)絡(luò)上面得到，只要我們根據(jù)里面的教程，我們自己在家也就可以做出糯米素?zé)Z來(lái)。
糯米素?zé)Z的原來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單的，我們只需要采用糯米，加上香腸，還有的香菇和筍干以及豆腐皮幾種一起制作，制作過(guò)程并不復(fù)雜，下文我們將詳細(xì)介紹一下糯米素?zé)Z的做法。
1.糯米用水浸泡4小時(shí)，香菇、筍干、香腸切成小丁。
2.將浸泡后的糯米和香菇、筍干、香腸混合均勻，加入少許鹽，因?yàn)楣S干是咸的，所以不用加太多。上鍋隔水蒸熟，晾涼。
3.豆腐皮去掉邊，包入糯米飯，可以包兩條哦。
4.鍋內(nèi)加入少量油，小火將包好的糯米飯條煎到兩面金黃就可以了。
5.切成塊，ok,開(kāi)吃了，又香又糯。
上文我們介紹了什么是糯米素?zé)Z，我們知道糯米素?zé)Z是杭州的名菜，我們想要品嘗不需要去杭州本地的，我們可以自己根據(jù)上文介紹的教程，做出一道精美可口的糯米素?zé)Z來(lái)。
