牛鞭其實對于很多人來說是很熟悉的，特別是一些男性朋友，可以說是再熟悉不過了。干牛鞭就是牛鞭經(jīng)過曬干之后的，俗稱干牛鞭，其實主要的并沒有什么改變。干牛鞭的吃法有很多種，而大家也可以根據(jù)自己的口味和喜好，來選擇自己喜歡的吃法，但是也要少吃，經(jīng)常吃是容易上火的。
很多男性朋友因為工作和生活的壓力過大，所以往往在性生活方面往往有時候表現(xiàn)的力不從心，但是很多人是不敢吃藥的，所以大家就會選擇壯陽食品，而干牛鞭就是其中的比較好的一種。那么，下面就來詳細介紹下干牛鞭的吃法。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補腎陽的功效。 中國自古以來，“吃什么補什么”的觀念根深蒂固。很多人認為食用動物的生殖器可以壯陽、補氣血。西醫(yī)與中醫(yī)不同，不認可牛鞭與壯陽有任何關系，而中國人普遍認為動物器官和性功能有直接關系，吃鞭幾乎等于壯陽，西方壯陽主要靠藥物。不過國內(nèi)眾多醫(yī)學專家則對牛鞭的壯陽功效表示認可，并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽補腎的功效，是上好的男性補品。
干牛鞭含有豐富的膠質(zhì)蛋白、激素，有補腎壯陽之作用。
食用方法：
1.切片或整條加入高度白酒于容器中(勿用金屬容器)密封，泡制3個月即可飲用。量自己掌握。
2.清水漲發(fā)48小時，其間應換水。干牛鞭漲發(fā)至軟后加蔥、姜、料酒去腥、去污切成火輪形待用;枸杞子浸泡待用。鍋置旺火上，加精制油30克燒熱，下蔥結、姜塊油煸，將加工成形的牛鞭放入沙鍋中，加醬油、糖、黃酒翻炒，放入骨頭湯、味精燒開后用小火燜10分鐘。 揀去蔥結、姜塊不用，開旺火收濃鹵汁，撒上枸杞子顛翻出鍋裝盆即。
其實除了上面介紹的兩種關于干牛鞭的食用方法，大家的生活中還有很多其他的方法，這兩種只是比較常見的同時也是大家比較喜歡的兩種食用方法。但是有一點必須要強調(diào)的就是，牛鞭里面含有大量的激素，如果長期食用的話，可能會引起身體某些部位的不適，嚴重的甚至會導致一些嚴重疾病的產(chǎn)生。
