家庭自制午餐肉比較美味,且十分的健康環(huán)保,因為我們自己去選材制作,使用的原料么有增加任何的添加劑,不會因為像我們吃一些超市里面制作好的午餐肉那樣會給人們的健康帶來損害。我們一起去看看家庭自制午餐肉的作法吧。
自家絞肉機攪的三分肥七分瘦的豬肉餡兒倒入盆中加入少許料酒拌勻,午餐肉調(diào)料半袋加150克水調(diào)和均勻,將調(diào)好的午餐肉調(diào)料倒入肉餡兒內(nèi)攪拌均勻,沖一個方向攪打上勁兒。
將肉餡兒倒在模具中,模具里面用油紙墊上,這樣做好的午餐肉好脫模。放入蒸鍋蒸1小時蒸好了脫模晾涼,這是蒸好的午餐肉的正反兩面。蒸好了脫模晾涼,這是蒸好的午餐肉的正反兩面。涼后切片裝盤即可食用。
家庭自制午餐肉只需要準備好豬肉就可以了。之后在使用一些肉或者是一些配料就可以按照步驟制作了。不過,我們最好按照步驟來,只有這樣,才可以幫助我們做好一道美味可口的家庭自制午餐肉。相信上面的家庭自制午餐肉作法,能夠給您制作美味帶來幫助。