開(kāi)心果為什么會(huì)叫開(kāi)心果,并不是因?yàn)槌粤碎_(kāi)心果就會(huì)開(kāi)心這個(gè)原因,而是因?yàn)樗械拈_(kāi)心果都是開(kāi)著口的一種堅(jiān)果.在各種的小賣(mài)部或者大型的購(gòu)物超市里面都可以看見(jiàn)開(kāi)心果的身影,而且這開(kāi)心果的價(jià)格還不便宜.一般都要五六十塊錢(qián)一斤,所以幾乎很少有人會(huì)總是買(mǎi)開(kāi)心果來(lái)吃,因?yàn)橐话闳擞X(jué)得有歐點(diǎn)奢侈.
開(kāi)心果的外表的顏色是白色的無(wú)疑例外,而它里面去是青色的果仁,吃起來(lái)香香脆脆的很是好吃.但是開(kāi)心果是屬于一種堅(jiān)果類(lèi)的食品里面含有很豐富的油脂類(lèi)的物質(zhì),所以不宜多吃不然容易發(fā)胖.
大家都知道開(kāi)心果的好處,那么,開(kāi)心果吃多了會(huì)發(fā)胖嗎?其實(shí),一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸.貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用.開(kāi)心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃.
開(kāi)心果雖有眾多好處,但食用時(shí)應(yīng)注意不要過(guò)量,因?yàn)殚_(kāi)心果熱量比較高,且含有較多的脂肪,血脂高的人應(yīng)少吃.特別是國(guó)產(chǎn)散裝開(kāi)心果,其質(zhì)量是否過(guò)關(guān),在加工過(guò)程中是否添加含有對(duì)人體有害的食品添加劑還不是很清楚,建議購(gòu)買(mǎi)洽洽開(kāi)心果,洽洽開(kāi)心果是沒(méi)有經(jīng)過(guò)雙氧水浸泡的,自然健康.
開(kāi)心果果仁含有維生素E等身分,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì).古代波斯國(guó)國(guó)王視之為"仙果".
由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂,是以有潤(rùn)腸通便的作用,有助于有機(jī)體排毒.
適用人群:是老少皆宜的休閑食品.
適用量:每次50克擺布.
特別提示:開(kāi)心果果仁顏色是綠色的,比黃色的要新穎.儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用.
開(kāi)心果有分國(guó)內(nèi)的和國(guó)外的這兩種,一般來(lái)說(shuō)國(guó)內(nèi)的開(kāi)心果價(jià)格比較便宜而國(guó)外的就比較貴,所以在選擇的時(shí)候有也要考慮好.上面也說(shuō)了一些在食用開(kāi)心果的所需要注意的事項(xiàng),不論是開(kāi)心果也好還是其它的食物也好放久了就最好不要再繼續(xù)食用,以免給身體帶來(lái)不好的影響.
