果汁是大家經(jīng)常能喝到的，而且很多人也比較喜歡喝鮮榨的果汁，就比如：橙汁、蘋(píng)果汁、藍(lán)莓汁。相對(duì)于另外兩種果汁，藍(lán)莓汁在生活中是屬于比較少見(jiàn)的，也許是因?yàn)樗{(lán)莓的產(chǎn)量少的原因吧。但是了解的人都知道。藍(lán)莓汁對(duì)于人體是有很多的好處的，但是喝藍(lán)莓汁會(huì)不會(huì)有副作用呢?
上面的這個(gè)問(wèn)題時(shí)大多數(shù)人不知道的，因?yàn)閷?duì)于很多人來(lái)說(shuō)能夠喝到藍(lán)莓汁的機(jī)會(huì)本來(lái)就少，所以了解的機(jī)會(huì)自然就少了。但是研究表明藍(lán)莓汁對(duì)于人類的身體有著非常大的作用。那么，下面針對(duì)喝藍(lán)莓汁會(huì)不會(huì)有副作用這個(gè)問(wèn)題，詳細(xì)地介紹一下。
藍(lán)莓被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”，藍(lán)莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸，藍(lán)莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、保護(hù)視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的作用。由于藍(lán)莓對(duì)保護(hù)和增強(qiáng)視力的獨(dú)到效果，藍(lán)莓又被稱為“飛行員的早餐”，是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。
藍(lán)莓果實(shí)不僅顏色極具吸引力，而且肉質(zhì)細(xì)膩、甜酸適度、營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣清爽、風(fēng)味獨(dú)特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費(fèi)者喜愛(ài)。據(jù)分析，每100 g藍(lán)莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學(xué)成分特殊，藍(lán)莓果實(shí)具有優(yōu)異的保健功能。
藍(lán)莓汁的營(yíng)養(yǎng)功效：
1、增強(qiáng)視力、消除眼疲勞。
2、促進(jìn)毛細(xì)血管微循環(huán)，滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏。
3、消除自由基、抗氧化延緩衰老，增強(qiáng)人體免疫力。
4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。
5、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。
上面的資料顯示，藍(lán)莓確實(shí)對(duì)于我們的身體有著很多方面的好處。而且藍(lán)莓也是人類的五大健康食品其中的一種，所以喝藍(lán)莓汁是沒(méi)有任何副作用的。了解到這一點(diǎn)，大家在以后的生活中就可以放心地飲用藍(lán)莓汁了。如果條件允許的話，可以每天都喝藍(lán)莓汁。
