果汁是大家經(jīng)常能喝到的，而且很多人也比較喜歡喝鮮榨的果汁，就比如：橙汁、蘋果汁、藍莓汁。相對于另外兩種果汁，藍莓汁在生活中是屬于比較少見的，也許是因為藍莓的產(chǎn)量少的原因吧。但是了解的人都知道。藍莓汁對于人體是有很多的好處的，但是喝藍莓汁會不會有副作用呢?
上面的這個問題時大多數(shù)人不知道的，因為對于很多人來說能夠喝到藍莓汁的機會本來就少，所以了解的機會自然就少了。但是研究表明藍莓汁對于人類的身體有著非常大的作用。那么，下面針對喝藍莓汁會不會有副作用這個問題，詳細地介紹一下。
藍莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一，被譽為“21世紀功能性保健漿果”，藍莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸，藍莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經(jīng)衰老、提高記憶力的作用。由于藍莓對保護和增強視力的獨到效果，藍莓又被稱為“飛行員的早餐”，是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。
藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質(zhì)細膩、甜酸適度、營養(yǎng)豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據(jù)分析，每100 g藍莓果肉中含蛋白質(zhì)0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質(zhì)、SOD、黃酮等成分。由于化學成分特殊，藍莓果實具有優(yōu)異的保健功能。
藍莓汁的營養(yǎng)功效：
1、增強視力、消除眼疲勞。
2、促進毛細血管微循環(huán)，滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
3、消除自由基、抗氧化延緩衰老，增強人體免疫力。
4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。
5、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風的發(fā)生幾率。
上面的資料顯示，藍莓確實對于我們的身體有著很多方面的好處。而且藍莓也是人類的五大健康食品其中的一種，所以喝藍莓汁是沒有任何副作用的。了解到這一點，大家在以后的生活中就可以放心地飲用藍莓汁了。如果條件允許的話，可以每天都喝藍莓汁。
