野山雞是野味中很常見的一種,它的肉也是很肥嫩的,有很高的食療價值,蛋白質(zhì)的含量很高,而且都是很優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),那么孕婦可以吃野山雞嗎,女性懷孕的時候就需要特別的注意了,尤其是日常飲食上需要注意的問題有很多,科學(xué)的飲食有利于寶寶以及準(zhǔn)媽媽的健康。
孕婦可以吃野山雞嗎,適宜女性懷孕期間的食物有很多,大家都應(yīng)該去多一些了解,不論是主食,還是平時吃的水果,零食,我們都應(yīng)該重視,看看是不是適合孕婦食用的,孕婦有時候也不要貪吃哦。
野雞的營養(yǎng)成分與家養(yǎng)雞相仿,但蛋白質(zhì)含量很高,達(dá)到23.3%,而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家養(yǎng)雞。此外,野雞鈣、磷、鐵以及其他微量元素也均比家養(yǎng)動物高。
營養(yǎng)價值
野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸,對貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用,能治咳痰和預(yù)防老年癡呆癥,是野味中的名貴之品。
食用效果
野雞肉味甘、酸、性溫,入心、胃經(jīng);
有補中益氣,健脾止泄之功效;
適宜于脾胃氣虛下痢,病后體弱、食欲不振、小便頻多之人食用。
古醫(yī)書《食醫(yī)心鏡》中曾有用野雞肉燉湯治療消渴、舌焦、口干及小便頻數(shù)的記載,此病很可能是指糖尿病。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 適宜于脾胃氣虛下痢,病后體弱、食欲不振、小便頻多之人食用。
2. 患有痔瘡的人在秋冬之外應(yīng)忌食野雞肉;患有疥瘡者禁食野雞肉。
孕婦與食物
適宜食物
1、主食及豆類的選擇:
大米、小米、粳米、 糙米、玉米面、燕麥、麥芽、黑米、紅豆、紅薯等米面雜糧、豆制品及薯類。
2、肉、蛋、奶類的選擇:
鯽魚、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動物肝臟、魚肝油等。
3、大雉雞蛋
大雉雞蛋對提高 孕產(chǎn)婦和嬰兒抵抗,免疫能力及胎兒智力有很大幫助。英國卡德諾醫(yī)學(xué)研究機構(gòu)曾對100名孕婦做過調(diào)查,懷孕期間食用大雉雞蛋孕婦感冒等常見病患病幾率減少55%左右,其所產(chǎn)嬰兒腦部磁共振影像檢查后發(fā)現(xiàn)比普通嬰兒腦容積平均大8.3%左右,且抵抗免疫力強于普通嬰兒。
4、水果的選擇
蘋果、草莓、橘子等,還有榛子、松子、核桃、芝麻等干果類, 新鮮生栗子對腰酸背痛有明顯的作用。
5、蔬菜的選擇
筍、香菇、胡蘿卜、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。
孕婦可以吃野山雞嗎,女性懷孕的時候身體是需要很多營養(yǎng)的,這個時候?qū)殞毜臓I養(yǎng)供給也要能夠跟上,如果不科學(xué)的飲食,平時飲食里沒有營養(yǎng),就會很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,寶寶也不能夠正常的發(fā)育,孕期的飲食問題大家要去多一些的關(guān)注。