通常情況下，我們早上起來都會喝完米粥之后再去小學(xué)或者工作，但是吃久了就會發(fā)現(xiàn)大米熬得粥有時候容易爛，而且時間長了容易糊，最后可能一點水都沒有了，所以很多時候吃起來都是非常沒有口感的。大部分時候，我們都是為了趕時間，也不會來計較這些無關(guān)緊要的事情。
但是當(dāng)我們休息或者放假的時候，是不是該好好犒勞一下自己呢。這時候就不能再吃大米粥了。此時我們可以去超市買點粳米回來，用小火慢慢熬，吃的時候你會發(fā)現(xiàn)入口非常醇香，而且還會粘嘴巴。那么究竟粳米粥好吃嗎？
粳米粥，所屬菜系 其它菜系，所屬類型 健康菜譜，基本特點 滋養(yǎng)胃腸?；静牧?粳米50克，白糖適量。制法與用法：煮粳米為粥，加白糖調(diào)味，常服。常見的粳米粥的做法如下：
益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
冰糖粳米粥
原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖適量。
制作方法
首先，往砂鍋中倒入適量的水，用大火把水燒開。在等待水開的時間里，用清水將粳米淘洗干凈。幾分鐘后等水開了，再把淘洗干凈的粳米下鍋，繼續(xù)用大火燒開。等粥沸騰時改成小火，慢慢再熬約1小時左右。等粥已經(jīng)粘稠快要熬好時加入牛奶，注意，牛奶一定不能過早的加入，否則會破壞營養(yǎng)成分。加入牛奶后攪伴均勻，再稍微煮上幾分鐘，使奶粥交融就可以出鍋了。最后根據(jù)個人需要撒上冰糖調(diào)服。
1 粳米下鍋，用大火燒開，小火熬1小時
2 粥已經(jīng)粘稠快要熬好時加入牛奶，攪拌均勻
3 出鍋盛碗，加入冰糖。
棗皮粳米粥
取大棗30克，粳米50克，冰糖適量。先將棗皮洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥熟時，加入適量冰糖即成，每天1次。
潤肺止咳，養(yǎng)心安神。適用于肺陰不足、干咳少痰或痰中帶血、虛煩失眠、神志恍惚者。
其實通過上面對于各種粳米粥的做法的介紹，我們不難發(fā)現(xiàn)，粳米粥不但好吃，而且對人身體還有一定的養(yǎng)生功效，有時候配合其他一些食物一起煮食，還能夠?qū)ι眢w的某些疾病進行調(diào)理，從而使身體恢復(fù)健康狀態(tài)。
