肉桂茶是肉桂樹種類的油茶樹取名的茗茶，成茶外形緊結(jié)呈青深褐色，湯氣香氣嗆鼻。肉桂茶其質(zhì)量出色，特性平穩(wěn)，被發(fā)覺距今一百多年歷史時間。那麼，肉桂是什么茶？是綠茶還是綠茶葉呢？下邊一起來掌握看一下。
肉桂是什么茶？綠茶還是綠茶葉？
肉桂茶既并不是綠茶，也不是綠茶葉，只是烏龍中的一種，是武夷山巖茶的當(dāng)家的種類，且被異地廣泛育種。
肉桂茶在數(shù)次國家級別名優(yōu)茶評定中，做為武夷巖茶典型性意味著參評，均獲特等獎。九十年代后武夷山巖茶躍居我國十大名茶之列，關(guān)鍵也就是借助它的川香異質(zhì)性。出入口香港澳門、東南亞地區(qū)、日本國、美國等國家和地區(qū)。
肉桂茶介紹
武夷肉桂，為無性系種類，油茶樹為大灌木叢型，果型半披張，梢站立。樹高與大幅面達(dá)到2米以上。當(dāng)然生長發(fā)育者高、幅達(dá)3米以上，發(fā)枝尚密，節(jié)徑尚長（3至6公分）。葉子水準(zhǔn)著生，葉長6．6公分至12公分，年長者達(dá)13．3公分；葉寬2至4．7公分，葉幅最寬者6公分；茶葉的顏色淺綠色，但隨不一樣土層和肥料施加量是多少而變深或變淡，葉脈厚質(zhì)尚軟，葉片內(nèi)折，成瓦圓柱狀，有尖葉烏龍茶種類特點(diǎn)，葉緣略具波狀，葉齒細(xì)淺，30對上下；葉柄細(xì)穩(wěn)，7至8對上下，葉長橢圓型，葉尖鈍，整棵葉子差別大。育芽工作能力強(qiáng)，持嫩性良好，抗寒性好。
肉桂粉除開具備武夷巖茶的味道特點(diǎn)外，更以其香味辛銳長久的高種類香深受大家的鐘愛。據(jù)內(nèi)行人鑒定，肉桂粉的八角茴香香顯著，佳者帶乳味，香味久泡尤存，沖調(diào)四、五次仍有飄香；通道醇正茶味，咽后余味無窮。
