酸角是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，對(duì)大多數(shù)人來說無明顯害處，適合大部分人食用，但也有一部分人不適宜食用酸角，此時(shí)若吃了也會(huì)有一些不好的地方，不管是否適合吃，都不推薦多吃酸角。
好處：
1、補(bǔ)益營(yíng)養(yǎng)素：酸角含有多種礦物質(zhì)，如鈣、鉀、磷等，其中所含的維生素也是人體所需的，還有一定量的微量、糖等物質(zhì)；
2、其他益處：有酸味的食物也能提高食欲，部分孕婦可以適量食用酸角，有助于緩解嘔吐的癥狀。另外，酸角對(duì)消食化積也有一定的作用。
壞處：
1、血糖波動(dòng)：酸角中含有糖分，所以對(duì)于糖尿病患者，不宜食用，尤其是血糖不穩(wěn)定，以免引起血糖升高；
2、腸胃負(fù)擔(dān)加重：酸角雖然屬于堿性物質(zhì)，但是味道比較酸，會(huì)刺激胃黏膜，胃酸多的人應(yīng)該慎用，以免胃酸增多，導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重；
3、其他缺點(diǎn)：酸角核較小，兒童應(yīng)在家長(zhǎng)看護(hù)下食用，避免誤吞。另外，兒童牙齒發(fā)育不成熟，飲食過多容易導(dǎo)致牙齒受損，有齲齒所以不能多吃。
