主要作用:清熱、止血、養(yǎng)顏、止渴、化痰
效果:蓮藕節(jié)能收斂,能起到健脾止瀉、涼血止血、散瘀止血的作用。而且,蓮藕富含維生素和蛋白質(zhì),能清熱去火,美容養(yǎng)顏,很適合女性食用。有生津止渴、化痰的功效,又能益氣補(bǔ)血,調(diào)和脾胃,非常適合脾胃失調(diào)者。藕節(jié)能起到活血化瘀的作用,具有止血的功效。
適于:脾虛泄瀉、肝炎上火者。
人群不宜:脾胃虛寒者
不適合同餐-名稱:豬肝
不適合同餐-原因:蓮藕與豬肝一起食用,會(huì)破壞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
食法1-名字:湯煮沸
食法1:連藕節(jié)和花生適量,加適量的水,煮15-20分鐘。
食法2-名字:炒制
食法2-內(nèi)容:連藕結(jié)洗凈切塊,加入適量調(diào)味品,炒熟即可。