服食八珍糕的忌諱為禁口吃涼性油膩感不容易消化吸收食材。
而不適合應(yīng)用八珍糕的群體為急性腸炎腹瀉者，具體表現(xiàn)為腹痛、水樣大便經(jīng)常，或發(fā)燒。而糖尿病患者謹(jǐn)慎使用健脾八珍糕。
而八珍糕的應(yīng)用群體為：
八珍糕健脾胃益胃。用以老年人、小孩及病后脾胃虛寒，消化不良，臉色臘黃，腹脹大便糖稀者。
八珍糕的主要成分為黨參(炒)、黃芩(炒)、薏苡仁、淮山藥(炒)、薏苡仁(炒)、蓮籽、伏苓(炒)、薏米仁(炒)、茯苓。輔材為稻米、綿白糖、色拉油。
聚瑞薏苡仁能健脾胃柔肝、滋陰養(yǎng)血、芳香化濕，是四君子湯的主要成分之一。伏苓能健脾治腹瀉、腦寧腎、益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)生健壯、和胃行氣、健脾開胃進(jìn)餐。薏苡能健脾養(yǎng)胃、柔肝祛濕。淮山藥能健脾養(yǎng)胃、益肺腎、補(bǔ)虛勞病、祛風(fēng)濕。蓮籽能健脾胃補(bǔ)心、養(yǎng)血強(qiáng)志、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)虧虛、益胃腸。黨參益氣，健脾胃益肺。茯苓行氣健脾胃，化濕止咳化痰。黃芩去濕益燥，中和養(yǎng)血，彭中，去腸胃中濕，除胃熱，強(qiáng)腸胃，進(jìn)飲食搭配。
