信陽(yáng)毛尖的屬于一種綠茶，是十大名茶之一，而且的信陽(yáng)毛尖的主要是以河南省著名的特產(chǎn)，信陽(yáng)命名的，主要是河南信陽(yáng)的茶葉，比較有特色而且是茶葉中的上品，有生津解渴清心明目提神醒腦還有很多的作用綠茶呢，對(duì)于身體是非常高的作用，它富含豐富的維生素以及礦物質(zhì)阿對(duì)人身體那有非常高的功效。
信陽(yáng)毛尖的主要是以河南信陽(yáng)命名，信陽(yáng)毛尖主要是茶之上品，主要是采用茶葉最經(jīng)典的部分進(jìn)行制作。所以信陽(yáng)毛尖呢，不是濃而且湯色綠主要是一種茶特產(chǎn)茶葉的獨(dú)特風(fēng)味。下面具體介紹一下信陽(yáng)毛尖。
信陽(yáng)毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽(yáng)毛尖主要產(chǎn)地在信陽(yáng)光山、羅山縣一帶，那里海拔在300-800米之間，濃霧環(huán)繞，并且光照適宜很適合茶葉生長(zhǎng)。在那里人們經(jīng)過(guò)多年的辛勤耕種，大大的改變了土壤，使該土地的含肥量很大，故很適合茶葉的生長(zhǎng)。
在唐代茶葉生產(chǎn)發(fā)展開(kāi)始進(jìn)入興盛時(shí)期，公元760—780年間，茶圣陸羽編寫(xiě)的世界第一部茶書(shū)《茶經(jīng)》，把全國(guó)盛產(chǎn)茶葉的13個(gè)省42個(gè)州郡，劃分為八大茶區(qū)，信陽(yáng)歸淮南茶區(qū)。北宋時(shí)節(jié)蘇東坡謂：“淮南茶信陽(yáng)第一?！?
20世紀(jì)60年代以來(lái)，在信陽(yáng)中部五里店、彭家灣、浉河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天，農(nóng)業(yè)局的科技人員指導(dǎo)茶種引過(guò)淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng)了茶樹(shù)北上過(guò)淮河的先例。正宗信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)區(qū)，除浉河區(qū)外，還含平橋區(qū)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個(gè)鄉(xiāng)，這是解放初期國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷茶葉時(shí)開(kāi)始確認(rèn)的。
上就是信陽(yáng)毛尖阿的主要介紹，信陽(yáng)毛尖主要是產(chǎn)自于河南，有豐富的氨基酸以及其他的物質(zhì)，導(dǎo)致整個(gè)口感與其他綠茶不同，主要是可以替代其他的一些茶葉，手工藝和一些營(yíng)養(yǎng)成分的比起一般的綠茶要高很多，所以日常生活中的也可以進(jìn)行信陽(yáng)毛尖的飲用，但是一些孕婦和特殊體質(zhì)不要進(jìn)行飲用。
