大家都知道阿膠是非常好的一種補(bǔ)品，但是這種補(bǔ)品是不能多吃的，不然很可能就會(huì)使人出現(xiàn)上火的情況，比較出名的阿膠就是我國(guó)的山東東阿阿膠，除此之外，鹿角膠也是比較出名的，在我國(guó)東北地區(qū)有三寶，其中就有鹿角，也是非常好的一種保健品，那么鹿角膠和阿膠都有哪些區(qū)別呢?
鹿角是眾多的動(dòng)物產(chǎn)品中比較出名的了，鹿茸的神奇在很久之前就流傳開來，成為東北地區(qū)的特產(chǎn)之一，而鹿茸酒鹿角膠等產(chǎn)品的銷量也是居高不下，體現(xiàn)了中國(guó)人民對(duì)于它的重視;還有一種叫做阿膠的想必大家也非常的熟悉了，阿膠是所有保健品中排行前三的動(dòng)物產(chǎn)品，屬山東地區(qū)的最為正宗了，經(jīng)常有人會(huì)問兩者的區(qū)別，那么一起來看鹿角膠和阿膠的區(qū)別是什么?
鹿角膠和阿膠的區(qū)別
該產(chǎn)品以東北梅花鹿之鹿角為主要原料，經(jīng)低溫萃取，升華干燥，控溫超微粉碎等國(guó)內(nèi)最先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)精制而成。充分利用了鹿角中的膠質(zhì)，磷酸鈣、碳酸鈣、氮化物、骨質(zhì)、骨膠、脂類、多種前列腺素及鈣、磷、鎂等微量元素。對(duì)人體起到滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣、止痛安胎、促進(jìn)新陳代謝、加快傷口愈合，增強(qiáng)人體免疫力，抗衰老之功效。具有溫補(bǔ)脾腎、滋益精血、治陽萎精滑、跌打損傷、刺激血紅蛋白、肌蛋白的合成，預(yù)防貧血、強(qiáng)健體質(zhì)之功效。
阿膠是古今常用的名貴滋補(bǔ)劑，與人參、鹿茸并稱中藥“三寶”。阿膠為補(bǔ)血之佳品，尤為適宜出血而兼見陰虛、血虛證者。習(xí)慣以山東省東阿縣東阿井中的水熬成的驢皮膠的質(zhì)量最佳，故稱阿膠。阿膠多由骨膠原組成，經(jīng)水解后可得到多種氨基酸，經(jīng)藥理研究證明，阿膠有顯著的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于現(xiàn)在的補(bǔ)鐵藥劑。阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代，人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮，并沿用至今。對(duì)于阿膠的功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“主心腹內(nèi)崩，勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。”
用微波爐將阿膠膨化，可得到酥香可口的阿膠珠，直接放口中含化，純香持久，效果如意。方法如下：先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上，約0.5厘米厚，然后將破碎成黃豆粒大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，關(guān)好微波門，啟動(dòng)按鍵，設(shè)定火力10乘，定時(shí)3分鐘即可。為東阿阿膠性質(zhì)比較平和，且藥食兩用，是適合細(xì)水長(zhǎng)流長(zhǎng)期服用的一種滋補(bǔ)品，《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法，因此，只要服用后沒有明顯不適感受，常年服用阿膠產(chǎn)品是一個(gè)很好的養(yǎng)生習(xí)慣。
