榴蓮是一種很具有爭議的水果,有人愛不釋手,覺得它果肉猶如奶膏,吃過以后也是唇齒留香。有人避之不及,覺得榴蓮氣味難聞更加難以下咽。但不可否認的是榴蓮有很高的營養(yǎng)價值,能夠補中益氣,強身健體。很多人喜歡把榴蓮和芒果放在一起做甜點,那么榴蓮芒果做披薩好不好吃呢?
榴蓮芒果披薩的用料:
榴蓮一塊 ;芒果隨意 ;全麥面包2片 ;芝士碎適量 ;水果玉米粒少量
做法步驟
面包片上鋪上玉米粒,榴蓮泥,芒果快,撒上芝士碎??鞠?00度預熱,中層15分鐘左右,芝士碎融化即可。刀叉齊上,早餐搞定。
榴蓮芒果披薩的小貼士:
每當做雪媚娘時,總會剩一些榴蓮和芒果,就會想要做個榴蓮披薩吃吃,可是現(xiàn)做披薩皮好麻煩,就用面包片湊合湊合,烤的脆脆的,很好吃
榴蓮的營養(yǎng)價值:
現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),榴蓮營養(yǎng)價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。不過糖尿病心臟病和高膽固醇,血癥患者不應食用。
榴蓮果中營養(yǎng)極豐富,含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量為2.7%,脂肪含量為4.1%,碳水化合物為9.7%,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B:和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
榴蓮有大補的功效,特別是病后體弱者以及產后的婦女,更加適當多吃。此外,榴蓮具有活血驅寒功效,對于胃寒及痛經婦女有緩解作用。榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?,F(xiàn)代醫(yī)學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病灶的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鮮儲藏和長途運輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名聲在外,膾炙人口。