黑布朗是李子的一種也叫黑布梨,各地有各地的叫法,這是美國(guó)的進(jìn)口李子,雖然同樣都屬于李子這樣的水果,可是吃起來味道是完全不一樣的,會(huì)有很大的差別,而且會(huì)比普通的李子更甜,黑布李的果實(shí)含有豐富的糖分,維生素,果酸及氨基酸,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)又能促進(jìn)消化,還可以降血壓,降血脂。
黑布林,英文名plum,屬于李子的一種。各地叫法不同,別稱很多如黑李子、黑布朗等。因該品種是從美國(guó)引進(jìn),果的顏色是紫黑色,又稱其為美國(guó)黑李、美國(guó)李。
不過,plum在港臺(tái)和東南亞的華語世界里,被音譯成布林的較多。其營(yíng)養(yǎng)極為豐富。
主要價(jià)值
黑布林的果實(shí)含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。
1、促進(jìn)消化
布林能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
2、清肝利水
新鮮布林肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益。
3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
4、美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以"去粉滓黑黯","令人面澤',對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。