螃蟹與維生素C不能同時吃,同食會導(dǎo)致過敏性中毒,對身體和腸胃健康都有不利的影響,比如腹痛、惡心嘔吐、腹瀉等。而且螃蟹的性寒,含有大量的過敏物質(zhì),一般是過敏體質(zhì),孕婦、脾胃虛寒,或者是心腦血管疾病的人都不能吃。
適當(dāng)?shù)臄z取維生素C,能促進(jìn)人體骨骼發(fā)育,保持牙齦健康,增強(qiáng)人體免疫力。但是維生素C不能與非常多食物同時食用,尤其是海鮮。秋天也是螃蟹上市的季節(jié),很多人認(rèn)為只是少量食用,不會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
不行,同時食用螃蟹與維生素C,可能產(chǎn)生三價坤成分,這是砒霜的主要成分,一起吃可以導(dǎo)致過敏性中毒癥狀,如腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等。另外,在吃了螃蟹之后,也不能馬上吃上濃茶、柿子等食物,因為蛋白質(zhì)和鞣酸成分會作用,形成難消化的鞣酸蛋白,導(dǎo)致食物滯留發(fā)酵,出現(xiàn)消化不良的癥狀。
螃蟹性寒,孕婦和脾胃虛寒的人都不能吃。而且螃蟹中含有大量易過敏物質(zhì),過敏體質(zhì)及有皮膚疾病的人,不宜食用。心血管疾病、消化功能較弱的人要謹(jǐn)慎食用,因為螃蟹中膽固醇和脂肪含量比較高,會導(dǎo)致血液粘稠,不利于心腦血管健康,容易增加患病的危險。
