小米粥是很多人都比較喜歡喝的一種粥，小米粥最明顯的功效就是具有很好的養(yǎng)胃的作用，所以說對于得了急性腸胃炎的人來說，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┬∶字?，有很好的養(yǎng)胃暖胃的作用，我們知道急性腸胃炎發(fā)病比較急，如果在癥狀特別明顯的時候，可以采用一定的禁食，這樣能夠使腸胃得到一定的修養(yǎng)。
得了急性腸胃炎可以吃小米粥嗎
腸胃炎是一種常見的消化道疾病，在醫(yī)生的指導(dǎo)下是可以服用藥物的，除此之外，注重飲食是對腸胃有益的。那么，急性腸胃炎能不能喝小米粥呢?
由于胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感,因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物,人們的餐單應(yīng)該著重以低脂少渣的半流質(zhì)食物，仍然少量多餐，每天吃5-7餐，剛開始的時候每一餐不適宜吃得過多，以不超過300毫升為宜，以后逐漸加量。
所吃的食物如脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、饅頭、龍須面等，另外，一些豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花也可吃。
急性胃腸炎引起的輕型腹瀉，一般狀況良好，每天大便在10次以下，為黃色或黃綠色，少量黏液或白色皂塊，糞質(zhì)不多，有時大便呈“蛋花湯樣”。急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉，每天大便數(shù)次至數(shù)十次。
大量水樣便，少量黏液，惡心嘔吐，食欲低下，有時嘔吐出咖啡樣物。如出現(xiàn)低血鉀，可有腹脹，有全身中 毒 癥狀;如不規(guī)則低熱或高熱，煩躁不安進而精神不振，意識蒙眬，甚至昏迷。
小米粥的功效
1、小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。除含有豐富的營養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
2、小米滋陰， 是堿性谷類，身體有酸痛或胃酸不調(diào)者也可常常吃。 小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者， 都有幫助。 若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時，可用小米熬成粥吃，懷孕婦女若是早晨有不適，或在產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，可把小米熬成粥， 常常吃。
3、小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
4、小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是，新米的補益效果優(yōu)于陳米。
