白菜原本種植在我們國家的北方,后來引進(jìn)到南方,南北各地均有培育,但是培育出的品種會略有不同,北方地區(qū)的白菜都是大白菜,粗壯肥沃,南方地區(qū)的白菜都會偏小一些,白菜中富含有豐富的營養(yǎng),白菜粉條魚豆腐湯是非常美味的一種美食,那熱量有木有很高?
白菜原產(chǎn)于我國北方,引種南方,南北各地均有栽培。
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。你想自己動手做白菜粉條豆腐湯嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你白菜粉條豆腐湯的做法。
白菜粉條豆腐湯的制作食材:
主料
粉條1把
豆腐1大塊
白菜1棵
輔料
油適量
鹽適量
鮑魚汁適量
五香粉適量
雞粉適量
蔥適量
白菜粉條豆腐湯的做法步驟:
1.粉條泡水
2.白菜切塊。
3.豆腐切塊。
4.鍋里放入油,加入豆腐,鹽煎至兩面金黃。
5.加入白菜。煸炒
6.加入適量水。還有粉絲
7.再加入粉絲
8.在加入鮑魚汁,雞粉,五香粉。蔥出鍋
9.可以喝了?! “撞朔蹢l豆腐湯的營養(yǎng)分析: 白菜的營養(yǎng)
1、白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。
2、秋冬季節(jié)空氣特別干燥,寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
3、美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。
粉條的營養(yǎng)
1、粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。
2、粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多