很多人都聽(tīng)過(guò)一首歌叫做梔子花開(kāi)，這首歌的旋律聽(tīng)起來(lái)特別優(yōu)美，給人心曠神怡的感覺(jué)，其實(shí)梔子花本身給人也是一種這樣的感覺(jué)，有些地方又叫梔子花為茉莉花，其實(shí)這兩種花并不是一種花，梔子花用來(lái)泡茶喝能給人一種清爽的感覺(jué)，那么，哺乳期的女性可以喝梔子花茶嗎?
涼拌梔子花做法
材料：梔子花20朵、西蘭花50克、雞蛋2個(gè)、鹽、糖、雞精、胡椒粉、蔥、蒜
做法：1、取梔子花瓣，用清水洗凈;2、梔子花瓣放開(kāi)水焯一下?lián)瞥?3、雞蛋攤成蛋餅，切絲;4、西蘭花切粗絲，洗凈，用開(kāi)水焯熟;5、蔥蒜洗凈切碎，用一個(gè)大碗,放入西蘭花、梔子花，放入蔥、蒜，用2調(diào)羹熱油澆上去;6、放入蛋絲，放些鹽、糖、雞精、胡椒粉、攪拌均勻，裝盆即可。
梔子花蛋花湯做法
材料：主料：6朵梔子花、1個(gè)雞蛋。配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜
做法：1、雞蛋磕入碗里，攪拌均勻，梔子花去雜質(zhì)，用淡鹽水浸泡20分鐘，漂凈。2、取小燒鍋，放適量清水，放姜片，煮開(kāi)。3、倒入蛋液煮開(kāi)。4、放下梔子花煮開(kāi)。5、放點(diǎn)鹽，加入蔥花，淋一些橄欖油即可。一鍋美味的梔子花蛋花湯就做好了!
梔子花可以泡茶喝，具有清肺熱、止咳等功效。
梔子花茶的具體做法是：采摘梔子花花苞或初開(kāi)的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下攤成薄層，用文火或烤箱烘干。烘干后的梔子花茶可以直接沖泡飲用。
其實(shí)，梔子花不僅沒(méi)有毒，吃梔子花或者泡茶喝都對(duì)身體有很多好處呢。直接用梔子花煎水喝都能用清熱鎮(zhèn)靜的效果。
孕婦可以吃梔子花菜品，也可以喝梔子花茶。梔子花性寒、味苦，清熱解毒、涼血瀉火，是很好的食用花卉，其豐富的營(yíng)養(yǎng)備受廣大食花達(dá)人的喜愛(ài)。
但是要注意，孕婦可以聞梔子花嗎這個(gè)問(wèn)題，專家提出了一些小建議。
梔子花花香雖濃烈卻沒(méi)有刺激作用，如果沒(méi)有花粉過(guò)敏癥的話，對(duì)人體沒(méi)有傷害，孕婦聞一下是沒(méi)有什么關(guān)系的。只是梔子開(kāi)花很受小蟲(chóng)們的喜愛(ài)，最好不要湊近去聞花香，防止那些討厭的小蟲(chóng)子對(duì)孕婦產(chǎn)生什么影響。夏天的蟲(chóng)子攜帶很多病菌，還是小心避開(kāi)的好。
