生活中，珍珠雞從外貌上看，公母的差別不是特別大，因此想要從外貌上分辨公母是很難區(qū)分的，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。其實珍珠雞的公母在可用看背羽白點、看頭飾和肉髯、翻肛門法、看走姿和辨聲法這五種方法辨別。
珍珠雞怎么分公母
1、看背羽白點：母珍珠雞的背羽上的白色圓點都很小且很淡，公珍珠雞則反之，其頸背羽上的圓點大而明顯，多注意觀察都能有所發(fā)現(xiàn)。
2、看頭飾和肉髯：公珍珠雞頭飾和肉髯較大，肉髯向內(nèi)稍彎曲，頭較粗；母珍珠雞頭飾和肉髯較小，肉髯平直向頸后掠，頭也較小些。12-15周齡的公珍珠雞的肉髯邊緣較母珍珠雞的厚些。
3、翻肛門法：這種方法是辨別珍珠雞公母的最準(zhǔn)確的方法，有些養(yǎng)殖經(jīng)驗的人都會知道，這種方法也是常用的一種辨別方法。
4、看走姿：公母珍珠雞的走路姿勢的不同之處在于公珍珠雞表現(xiàn)為正步走，而穆珍珠雞則踢腳走或者交叉。單行走。
5、辨聲法：成熟的母珍珠雞發(fā)出“各嘎！各嘎！”的叫聲，聲音緩柔從容；公珍珠雞則發(fā)出“嘎嘎嘎……”的叫聲，聲音短促而激昂，聲音尖銳刺耳。當(dāng)整個雞群興奮或受驚嚇時，公母珍珠雞均發(fā)出一個音節(jié)的叫聲。但不管怎樣，公珍珠雞是絕對發(fā)不出“各嘎、各嘎”的鳴叫聲。
珍珠雞怎樣喂養(yǎng)
1 珍珠雞的生活習(xí)性
1.1 適應(yīng)性強 珍珠雞由野禽馴化而來，對外界環(huán)境有很強的適應(yīng)性，有較強的抗寒和耐熱能力，成年珍珠雞一般在-20～40℃均能正常生長，適合我國南方的炎夏季節(jié)飼養(yǎng)。
1.2 喜群居 珍珠雞通常30～50羽群體活動，遇驚后亦成群逃竄和躲藏，決不單獨離散，若離群孤立，常為病態(tài)的表現(xiàn)。
2 飼養(yǎng)地址選擇和欄舍建設(shè)
場址選擇 珍珠雞的飼養(yǎng)場址選擇應(yīng)有利于防疫，距離交通要道、村莊人群鬧區(qū)1km以上，周圍3km應(yīng)無工業(yè)“三廢”污染或其他畜禽場等污染源。若利用荒坡山地飼養(yǎng)應(yīng)選擇在地勢高燥、通風(fēng)良好、有緩坡的向陽地段，既可迎向夏季的主導(dǎo)風(fēng)向，又能防止冬季強風(fēng)的侵襲。場址地面以沙質(zhì)土壤為佳，可保持場地干燥，且導(dǎo)熱性小，易保溫散熱，病原菌、寄生蟲和蚊蠅不易孳生繁殖，減少有機物發(fā)酵。同時，飼養(yǎng)場應(yīng)有充足、清潔、無污染的水源和可靠的電源供應(yīng)。
3 營養(yǎng)要求
珍珠雞的生長速度雖不如肉用仔雞快，但對日糧的能量和蛋白質(zhì)需要量較肉用仔雞高，特別對含硫氨基酸的需要量更加突出，故應(yīng)根據(jù)珍珠雞的不同發(fā)育階段提供營養(yǎng)水平高、質(zhì)量好的全價飼料。日糧中應(yīng)加入抗球蟲藥，并定期預(yù)防性加入抗生素。若條件受限，養(yǎng)戶亦可選用相應(yīng)快大型肉雞飼料飼養(yǎng)。
4 飼養(yǎng)管理要點
4.1 溫度 溫度是飼養(yǎng)珍珠雞的成敗關(guān)鍵因素。剛出殼珍珠雞體重26～35g，體小毛稀，較其他肉雛雞怕冷，對外界溫度極敏感，易受寒發(fā)病，故育雛溫度比一般雞要高出2℃左右，即第一周齡應(yīng)掌握在36～38℃，以后每周下降2℃直至過渡到常溫。溫度是否恰當(dāng)，應(yīng)觀察雞群的動態(tài)表現(xiàn)判斷。
4.2 濕度 珍珠雞喜干燥忌潮濕，濕度過高墊料易發(fā)霉，孳生病菌，發(fā)酵產(chǎn)生過多的硫化氫、氨氣，且易造成舍內(nèi)熱量散失，誘發(fā)腸道病。若濕度過低，地面干燥、灰塵多空氣污濁，易誘發(fā)呼吸道病。一般相對濕度前期稍高為65%～70%，后期略低以55%～60%為宜。
4.3 通風(fēng) 通風(fēng)目的是排除舍內(nèi)有害氣體，更換新鮮空氣。育雛期在保證適宜的溫度的前提下，則盡可能加大換氣量，但應(yīng)防止過堂風(fēng)、賊風(fēng)的侵襲，避免因通風(fēng)造成欄舍內(nèi)溫度波動過大。
4.4 密度 珍珠雞生性敏感易驚，每群以不超過500羽為宜，數(shù)量較大應(yīng)用欄網(wǎng)隔離分群。單位面積飼養(yǎng)密度應(yīng)隨珍珠雞的生長發(fā)育及時調(diào)整：第一周30～40羽/平方米；第二周20～30羽/平方米；第三周15～20羽/平方米；第四周10～12羽/平方米；第五周后保持8～10羽/平方米。
