雞蛋可以說(shuō)是最有營(yíng)養(yǎng)的食物之一，一顆雞蛋甚至要比吃一盆蔬菜的營(yíng)養(yǎng)還要豐富，當(dāng)然這么說(shuō)有些夸張，但雞蛋的價(jià)值是毋庸置疑的。雞蛋的吃法很多，我們可以用來(lái)炒蛋、蒸雞蛋等，而要說(shuō)最簡(jiǎn)單的吃法，就是水煮雞蛋，那么，對(duì)于想減肥的人來(lái)說(shuō)，吃水煮雞蛋會(huì)不會(huì)變胖?
雞蛋減肥法：
是指以雞蛋為主，每日三餐以雞蛋為主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡飲料的飲食方法，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，是一種有科學(xué)根據(jù)的減肥方法。
雞蛋減肥原理：
雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。由此看來(lái)雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的，通過(guò)實(shí)踐也是行之有效的一種實(shí)用的減肥法。也可以選擇健康減肥食品，以安全有效的提升減肥效果。當(dāng)體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。
雞蛋減肥方法誤區(qū)一：雞蛋怎么吃都一樣
對(duì)于雞蛋的烹飪方式很多元化，但是要想利用雞蛋減肥，那么這就不能太順便，雞蛋減肥方法瘦身，那么選擇水煮雞蛋最為合適，這保證了其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被丟失，而且還對(duì)于減肥很有幫助。
雞蛋減肥方法誤區(qū)二：煮蛋時(shí)間越長(zhǎng)越好
其實(shí)在水煮雞蛋，不一定要煮的時(shí)間太長(zhǎng)。雞蛋煮久了，這很容易跑壞其雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，，而雞蛋中的的亞鐵離子和硫離子會(huì)生成一種人體很難消化、吸收的物質(zhì)，這很容易形成一種致癌物質(zhì)，對(duì)于身體很不利。美味而營(yíng)養(yǎng)的雞蛋減肥法，作為最為普通的飲食瘦身方法，在日常飲食中多多注意，相信絕對(duì)能夠減肥成功。
雞蛋減肥方法誤區(qū)三：過(guò)量吃雞蛋，一天吃3-4個(gè)
每天吃雞蛋過(guò)量造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過(guò)高，導(dǎo)致肥胖。本來(lái)吃雞蛋是為了補(bǔ)充身體必須蛋白質(zhì)，如果過(guò)多食用則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，慢慢變胖也就不言而喻了。
