近幾年來玫瑰醋這種固體飲料很受許多年輕人的喜愛。玫瑰醋不但口味獨(dú)特，而且營養(yǎng)豐富，對于消化不好的人可以起到促進(jìn)腸胃蠕動幫助消化。玫瑰醋的作用也比較多，有降血壓、美容、減肥、去斑等多種功效，市面上也有許多商家在消售各種種類的玫瑰醋，大家也可很方便的喝到這種飲料。但對于追求原生態(tài)的無添加的朋友來說很說試試自己親自制作玫瑰醋。為此小編為大家準(zhǔn)備了有關(guān)玫瑰醋的詳細(xì)制作方法，對于喜歡制作美食的朋友來講不防自己試試。
“天氣干燥，需要多補(bǔ)充水分，總喝白開水覺得沒味道，就想到了做點(diǎn)玫瑰醋，冬天運(yùn)動少也容易不消化，玫瑰醋既有營養(yǎng)好喝又促進(jìn)消化，老少皆宜?！?
玫瑰醋的做法
1.要選用食用玫瑰花，將花蒂去掉，把花瓣摘下，最外層不新鮮的丟掉。如果沒有新鮮的，也可以用干玫瑰花代替(250克就可以了)。
2.把冰糖用刀碾碎，我用的是自己熬的冰糖，顏色有點(diǎn)深。
3.拿一個(gè)大的瓶子，一層玫瑰花瓣，一層冰糖碎，最上面要是冰糖，之后把百米醋倒入，沒過花瓣即可。
4.放在常溫下7天，即完成。平時(shí)放在冰箱保存，喝的時(shí)候可以兌溫水或冰水，喜歡甜的朋友可以加些蜂蜜。
烹飪技巧做玫瑰醋，一定不能有水粘在花瓣上。一般來說玫瑰花不用洗，直接把最外面那層扔掉就可以了。但我也對農(nóng)藥化肥比較介意，就將摘好的花瓣用純凈水泡三分鐘，清洗一下，然后平鋪在桌面上晾干，大概要一晚上。
玫瑰醋是利用玫瑰大花及其他糧食作為固體原料，用天然礦泉水，采用老陳醋發(fā)酵工藝加工而成.玫瑰醋可促進(jìn)新陳代謝，幫助消化、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、養(yǎng)顏美容、青春永駐、減少疲勞感，更讓人容光紅潤、精神旺盛，使肌膚看起來更年輕。作用：降血壓，軟化血管、美白 減肥 去色班，抑菌的功效。自制的玫瑰醋還可以和其它飲品相互搭配，其效果相當(dāng)不錯(cuò)。
1. 牛奶 + 玫瑰醋作法：
在牛奶中，依喜好的酸度，加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌好處：牛奶可防止肌膚干燥、老化，保持水嫩健康;醋可幫助血液循環(huán)順暢，將營養(yǎng)素確實(shí)送達(dá)細(xì)胞試喝心得：很像優(yōu)酪乳。選擇低脂牛奶，就不用擔(dān)心糖份、熱量過高的問題啰!小叮嚀：低卡、高纖，飲用后有輕微腹瀉是正常代謝現(xiàn)象。孕婦不宜飲用。
2. 綠茶 + 玫瑰醋作法：
將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內(nèi)稀釋、攪拌好處：綠茶內(nèi)含兒茶素，能夠加速脂質(zhì)代謝，燃燒脂肪、消耗熱量試喝心得：綠茶和蜂蜜、玫瑰醋十分對味喔!最好選用無糖綠茶來調(diào)配，不僅糖分低，和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感，相信你一定會喜歡喔!
3. 番茄汁 + 玫瑰醋作法：
依個(gè)人喜好，在蕃茄汁內(nèi)加1-2匙玫瑰醋后，再加些許檸檬汁攪勻。好處：茄紅素可預(yù)防斑點(diǎn)、皺紋，維持肌膚透明白晰。胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維他命A，可防止痘痘問題!試喝心得：蕃茄汁營養(yǎng)豐富，加了玫瑰醋，變得非常美味，讓我一口接一口，不忍放下杯子!要提醒的是，蕃茄汁最好挑選新鮮成熟的，較健康又低卡喔!
4. 橙汁 + 玫瑰醋作法：
依喜好的酸味程度，在橙汁內(nèi)加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。好處：多攝取維他命A、C，能防止斑點(diǎn)產(chǎn)生，并有效保持肌膚彈性與健康。
食用玫瑰花瓣500克輔料白米醋大約1000毫升冰糖1000克。
