肚子出現(xiàn)氣鼓鼓的情況在生活中是非常常見的,但是許多朋友束手無策,其實生活中簡單的一道菜就可以讓我們輕松擺脫這個問題,那就是白蘿卜燉牛筋,簡單的食材,簡單的做法,卻可以起到神奇的效果,大家可以學(xué)起來,讓肚子脹氣不再是煩惱。
一、原材料:
【主料】:白蘿卜一根、牛肉筋500克
【調(diào)料】:油適量、生姜一塊、大蔥一段、生抽適量、鹽適量、料酒適量、紅油豆瓣醬適量
二、制作步驟:
1、準備好所有食材。
2、將牛肉筋切成塊。
3、白蘿卜清理干凈后切成滾刀塊,白蘿卜選擇嫩的那種,可以不去皮,皮的營養(yǎng)價值很高。
4、鍋里加入足量水,加入適量料酒,放入牛肉筋煮開后再煮兩三分鐘,煮的時候撇去浮沫。
5、鍋里加入適量油,放入紅油豆瓣醬炒香,下入蔥姜、牛肉筋翻炒,然后加入白蘿卜一起炒。
6、加入適量開水,水不要太多。
7、轉(zhuǎn)入壓力鍋里煮,高壓鍋煮40分鐘左右,如果用電壓力鍋直接調(diào)到牛肉檔就行。
8、完成。