在食用南瓜時,我們都會除去南瓜籽,但是,殊不知南瓜籽中也富含維生素和微量元素,能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分,對人體所起到積極有效的作用。而且,南瓜籽炒熟之后,也是一種常見的小零食,吃起來清香可口,深受廣大朋友的喜愛。那么,吃南瓜籽有什么好處呢?
預(yù)防腎結(jié)石。南瓜籽中含有大量磷質(zhì),如果人們常吃南瓜籽,吸收其磷質(zhì),就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結(jié),使之隨尿排出體外,達(dá)到預(yù)防腎結(jié)石的目的,還可促進已有結(jié)石的排出。南瓜籽含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
養(yǎng)顏護膚。南瓜籽含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。南瓜籽有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲癥的首選食療之品。
防治牙齦萎縮。南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān);二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預(yù)防牙齦萎縮。
因此,適當(dāng)?shù)厥秤媚瞎献?,能夠?qū)θ梭w有效發(fā)揮積極的作用,有利于人體健康。同時,由于南瓜籽富含維生素B1、維生素E,可以有效起到安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病,治療失眠,增強記憶力的良好功效。