在做蘋果醋泡香蕉的時候，如果家里沒有蘋果醋的，可以使用水果醋，用水果做的醋會有一種水果的香味兒，而且都比較適合直接吃，做蘋果醋泡香蕉的時候需要準備一些比較新鮮的香蕉，一定要選擇熟透的才可以
?制作方法
在日常飲食中，無需刻意就能瘦身，方法簡單得讓人難以置信。這是因為香蕉和紅糖中所含的各種有效成分，藉由浸泡在醋中溶解出來，再加上醋本身的有效成分，讓香蕉醋搖身變?yōu)槌壥萆盹嬃稀?
香蕉醋DIY：香蕉醋制作很簡單，不超過5分鐘就能完成，讓你超有成就感喔！
材料：香蕉100g+紅糖100g+水果醋200ml
做法：
STEP1：香蕉去皮，切成片狀，厚度約2cm。
STEP2：將切好的香蕉放入微波爐專用的密封瓶內，再放入紅糖，倒入200ml水果醋，稍微搖晃一下。
STEP3：放進微波爐，中強度加熱30-40秒，讓紅糖溶化即可。
STEP4：取出之后，在室溫下待涼即完成，隔天就可以吃啦！
制作要點：
1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但紅糖所含的礦物質、有機物最多。雖然水果醋配香蕉最合適，但也可以替換成米醋、老陳醋。
2、使用微波爐可以加速紅糖溶解，有利于紅糖的營養(yǎng)素更快溶入醋汁中。
3、香蕉醋在室溫下可以保存1年，如果氣溫高，最好放進冰箱冷藏。
