可能很多人不知道醋五味子是什么，實(shí)際上，這就是五味子加了醋，五味子加了醋之后功能會(huì)變得更強(qiáng)大，對(duì)人的心肝脾肺等都有很好的保護(hù)作用，還能治療多種疾病。
一、醋五味子的制作簡單，用新鮮的五味子加上醋蒸熟曬干就可以了，酸酸的味道很適合用來熬湯，泡茶也是可以的，還能用來泡酒。醋五味子不僅吃法比較多，功效也是頗高的，具有強(qiáng)身健體的作用，常吃醋五味子具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、延年益壽的功效，經(jīng)常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治療效果。
二、中醫(yī)認(rèn)為，醋五味子味酸甘性溫，歸肺、心、腎經(jīng)，有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效，是較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。其強(qiáng)壯功效到底如何，舉個(gè)簡單的例子，韓國濟(jì)州島很多婦女經(jīng)常食用五味子，她們的身體是比較健朗的，即使是中年婦女也能下海捕魚，力氣不輸壯漢。
三、醋五味子補(bǔ)五臟，能保護(hù)心、肝、脾、肺及腎，還能起到消炎的作用，體質(zhì)虛弱、經(jīng)常咳嗽或者尿頻遺尿的老人家可以適量飲用五味子酒。此外，五味子可以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)。
四、對(duì)于男性而言，五味子是一個(gè)偉大的存在，因?yàn)槲逦蹲幽苤委熌行赃z精，如果經(jīng)常出現(xiàn)這種情況，會(huì)導(dǎo)致男性身體虛弱，食用五味子或者泡點(diǎn)五味子酒能補(bǔ)腎，遺精問題也會(huì)得到改善。
五、五味子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及木酚素，是少數(shù)兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的藥材之一；五味子對(duì)五神經(jīng)系統(tǒng)各級(jí)中樞均有興奮作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)也有興奮作用，所以可用于鎮(zhèn)咳和祛痰；因木酚素具有強(qiáng)效復(fù)原作用所以五味子也可減低疲身體的勞感等。
六、五味子除了可降低血壓之外，還有利膽、降低血清轉(zhuǎn)氨酶等功效；
五味子適應(yīng)原樣作用與人參相似；五味子能增強(qiáng)身體對(duì)非特異性刺激的防御能力；
增加細(xì)胞免疫功能，使腦、肝、脾臟SOD活性明顯增強(qiáng)，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。
五味子還有很好的抑菌作用，對(duì)常見的金色葡萄球菌、肺炎桿菌、腸道沙門氏菌、綠膿桿菌等均有抑制作用，可以說是作用多多的一種藥材。
