四月不減肥,五月徒傷悲!四月份都要過去了,你開始減肥了嗎?被“肥肉”困擾的你是不是又被這條微博【最胖時候接近300斤的英國少年減肥成功后變身帥哥!】刺激了?網(wǎng)友紛紛表示“太勵志了!”更有網(wǎng)友大呼:“開始減肥啦!晚上8點之后絕對不吃東西了!”那么,8點之后吃東西真的會胖嗎?
肥胖與否主要取決于攝入總量,晚飯后不吃東西有助于減少總攝入量
大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國說道,“8點之后吃東西會不會胖”這個問題主要取決于攝入食物的總量,如果晚上不吃食物而中午下午吃很多,總量多了還是會胖的。而中午不吃東西晚上吃,只要總量攝入不超量也是可以的。這是很關(guān)鍵的一個問題。理論是如此,但是按照大家吃飯的習(xí)慣,晚上吃東西的人的確是比較多的,有些人晚上吃完飯后還要吃些水果,喝些飲料,可能一晚上都在吃東西。所以對有
這個習(xí)慣還想減肥的人來說,制定這樣一個政策:吃完晚飯后什么都不能吃,只能喝水,如果想吃水果就在飯前吃。這在實際上的確會減少總攝入量,這是針對人們一個常見的習(xí)慣。所以總體來說就是:肥胖與否主要取決于攝入總量,但是晚飯后不吃東西在實際上的確有助于減少總攝入量。
小妙招消除肚腩
對于很多人來說,肚腩可能是一個很大的煩惱,不好減啊!別擔(dān)心,大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國在其博客中寫到了消除肚腩的方法,一起來學(xué)習(xí)一下吧!
要想消除肚腩,就必須盡量少吃或不吃四類食物:
1.酒類,尤其是啤酒(酒精+糖類),液體面包是也。其他酒類如果喝得夠多,也一樣會長肚腩。酒類對肚腩的“貢獻”是間接的:酒精不會直接轉(zhuǎn)化為脂肪,但卻會“節(jié)省”其他食物中的脂肪和糖類,另外,喝酒同時攝入較多其他食物也是常見的。
2.烹調(diào)油(食用油),調(diào)查表明城市居民人均烹調(diào)油消費量達到推薦量2倍(49.1/25)。烹調(diào)油幾乎100%是脂肪,消化吸收后,直接“灌注”到相應(yīng)部位,毫不費力地、無限制地儲存為肚腩。除菜肴里的烹調(diào)油
之外,油條、油餅、有些面包、餅干、方便面、油炸零食(薯條薯片)、巧克力、肥肉、肥牛、肥羊、排骨中的油脂也是非常多的。此外,就對肚腩的“貢獻”而言,堅果的作用不遜于烹調(diào)油!吃堅果容易增加肚腩。
3.精制谷物(白米飯白饅頭白面條白面包),消化吸收后升高血糖(葡萄糖)的速度很快,刺激胰島素大量分泌。胰島素促使葡萄糖在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪,然后從肝臟輸出到其他部位利用或儲存。胰島素似乎有一種傾向使脂肪向肚腩部位集中。相比而言,粗糧(雜糧、雜豆和全麥粉)刺激胰島素的作用較弱(同等能量的前提下)。
4.飲料和甜食,它們含有大量的糖。
另外,要想消除肚腩,不但取決于吃,更取決于體力活動(運動)。體力活動是消耗脂肪,使之變成CO2和H2O,從而減掉肚腩的關(guān)鍵。運動減少脂肪是眾人皆知的常識,但很多人不知道應(yīng)該運動到何種程度
才行。下面是具體建議【參照世界衛(wèi)生組織(WHO)《關(guān)于身體活動有益健康的全球建議2010》和衛(wèi)計委《中國成人身體活動指南》,并進行折算和近似】
1.每天跑步(30分鐘),慢跑可以,中速更佳。其他類似運動量的運動亦可。
2.走路、爬樓梯、步行,每天1萬步。
3.天天做家務(wù)(擦地1小時或相當(dāng)?shù)牧?。
上述三項體力活動項目可以任選二項,三項都做效果更佳。
上述飲食和體力活動兩個方面,可以酌情側(cè)重一個方面,比如吃貨拼命體力活動,懶鬼則拼命少吃。雙管齊下效果更佳。