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孕婦產(chǎn)后飲食一定要保證營養(yǎng)、豐富，田七燉雞就是一道不錯佳肴，如果家中有有此需要的人，就趕快來學(xué)習(xí)一下并且烹飪出來吧!
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食材：
主料：母雞1000克,三七20克
輔料：棗(干)10克,枸杞子10克,桂圓10克
調(diào)料：姜10克,黃酒15克,鹽3克,醬油5克
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做法：
1.將雞宰殺后除凈毛，剖腹去內(nèi)臟，剁去頭、爪，沖洗干凈
2.田七用溫水浸軟后切成薄片，枸杞子和紅棗洗凈，生姜洗凈切片，待用
3.將田七及杞子、紅棗、桂圓肉、生姜片、料酒、食鹽、醬油拌勻，裝入雞腹內(nèi)，把雞放入搪盆中(雞腹部朝上)，加蓋后置籠內(nèi)蒸燉
4.2-3小時后，出籠，加味精適量
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功效：
補(bǔ)血益氣，適用于男女血虧、貧血、陽虛盜汗及產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)。
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田七燉雞的做法您學(xué)會了嗎?孕婦產(chǎn)后飲食還有什么需要愛注意的，趕快到論壇里來聊聊吧!
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